Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих, Содержание, кормление и разведение сельскохозяйственных животных, Хранение, транспортировка и реализация продукции животноводства, Основы зоотехнии, Осуществление зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, Участие в диагностике и лечении заболеваний сельскохозяйственных животных, Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2024
Объем
320 с.
ISBN
978-5-507-47500-1
Переплет
Твердый
Формат
13*20 см
Издание
4-е изд., стер.
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария».