Зоотехния
Найдено 306 изданий:
Сохранить список:
Excel
Excel
Закрыть
Выгрузка списка книг доступна только авторизованным пользователям. Авторизоваться
Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов и колледжей, слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей.
В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений – племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений – племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины «Коневодство» и предназначен для обучающихся высших учебных заведений разного уровня подготовки по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей.
В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений — племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.
В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений — племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.
В настоящей монографии на примере ганноверской породы лошадей рассматриваются современные принципы организации племенной работы с полукровными породами спортивного направления использования, селекционные процессы, происходившие с породой, и изменение организации работы с популяцией в XXI веке, уделено особое внимание подходам к оценке работоспособности и племенной ценности. Автор подводит итоги практической работы по организации взаимодействия коннозаводчиков ганноверской породы Российской Федерации с зарубежными селекционными центрами и влияния международного сотрудничества на развитие отечественной популяции ганноверской породы.
Монография представляет интерес как для ученых-исследователей и обучающихся по профильным специальностям, так и для специалистов-практиков.
Монография представляет интерес как для ученых-исследователей и обучающихся по профильным специальностям, так и для специалистов-практиков.
Учебное пособие представлено разделами, состоящими из топографической и функциональной анатомии половых органов свиней. Рассматриваются современные методы диа-гностики фертильности ремонтного молодняка, биотехнологические манипуляции и современные схемы улучшения репродукции хряков и свиноматок, выполнение различных методов профилактики бесплодия.
Предназначено для оказания методической помощи студентам вузов, аспирантам и докторантам по направлению «Зоотехния» и специальности «Ветеринария» при овладении теоретическими знаниями и практическими навыками по гинекологии животных.
Предназначено для оказания методической помощи студентам вузов, аспирантам и докторантам по направлению «Зоотехния» и специальности «Ветеринария» при овладении теоретическими знаниями и практическими навыками по гинекологии животных.
Учебное пособие представлено разделами, состоящими из топографической и функциональной анатомии половых органов свиней. Рассматриваются современные методы диагностики фертильности ремонтного молодняка, биотехнологические манипуляции и современные схемы улучшения репродукции хряков и свиноматок, выполнение различных методов профилактики бесплодия.
Предназначено для оказания методической помощи студентам техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария» при овладении теоретическими знаниями и практическими навыками по гинекологии животных. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для оказания методической помощи студентам техникумов и колледжей, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария» при овладении теоретическими знаниями и практическими навыками по гинекологии животных. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
В учебнике даны краткие сведения по разведению, совершенствованию, кормлению, содержанию и использованию домашних животных. Уделено внимание развитию зоотехнии, её современному состоянию, технологии производства животноводческой продукции, выдающимся ученым в области зоотехнии, организации учебного процесса в СПО и другим вопросам. Учебник поможет студентам выбрать для себя конкретную область будущей научной или производственной деятельности.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Зоотехния», будет полезен абитуриентам при выборе профессии.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Зоотехния», будет полезен абитуриентам при выборе профессии.
Учебное пособие предназначено для студентов всех форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Биология», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Биотехнология», а также научных сотрудников в области животноводства, для руководителей и специалистов предприятий, преподавателей и всех, кто интересуется проблемами применения элементов нанобиотехнологий в животноводстве.
Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Кинология» и рабочей программы по дисциплине «Теоретические и практические основы организации и проведения испытаний и соревнований собак».
Данное издание может использоваться студентами для самостоятельной работы.
Данное издание может использоваться студентами для самостоятельной работы.
В учебное пособие включен материал биотехнологических и технологических процессов производства молока и молочных продуктов. Отражен материал первичной и вторичной переработки молока. Приведен материал химического состава молока различных видов животных, питательность молока и влияние различных факторов на количественные и качественные показатели молока и молочных продуктов. В данном учебном пособии достаточно информативный материал отведен микробиологическим, физико-химическим и биохимическим процессам, происходящим в молоке при его хранении и переработке. Освещены материалы по молочнокислым микроорганизмам, применяемым при изготовлении кисломолочных продуктов, сыров. Даны материалы по биотехнологии, микробиологическим и физико-химическим процессам, протекающим в молоке и молочных продуктах при длительном хранении, холодильной и термической обработке, а также снижению микробиологической порчи. Приводится характеристика технологий микробиологических процессов и факторы, влияющие на процесс производства молочных и кисломолочных продуктов, масла, сыра, простокваши, ряженки, кефира и других молочных продуктов.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей.
Изложены основы первичной переработки мяса, а также машины и технологическое оборудование, используемые при переработке в мясной отрасли.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.
Рекомендуется для студентов аграрных вузов по направлениям: «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», «Агроинженерия», «Зоотехния», а также руководителями, специалистами, слушателями ФПК.