Промышленное молочное козоводство
Авторы:
Уровень образования:
Бакалавриат, Магистратура, Аспирантура, Специалитет
Дисциплины:
Вид издания
учебник для вузов
Год
2023
Объем
208 с.
ISBN
978-5-507-46260-5
Переплет
Твердый
Формат
16,5*23,5 см
Издание
1-е изд.
В учебнике рассматриваются данные о современном состоянии козоводства, породы коз, используемые в молочном промышленном производстве, технологии производства продукции, объекты производства, содержание и кормление коз, воспроизводство стада.
Учебник рассчитан на студентов, магистрантов, аспирантов, преподавателей аграрных вузов, научных сотрудников, специалистов животноводства.
Рекомендовано НМС при ФУМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки высшего образования «Ветеринария и зоотехния» в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния»