Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока

Уровень образования:
Бакалавриат, Магистратура
Печатное издание:
364 ₽
Электронная версия:
220 ₽
Вид издания
учебное пособие
Год
2013
Объем
304 с.
ISBN
978-5-8114-1543-4
Переплет
твердый
Формат
12,8*20 см.
Издание
2-е изд., стер.
Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Каждая лабораторная работа включает цель, содержание, отчетность и контрольные вопросы. В теоретических работах приведена методика их выполнения. Для студентов, обучающихся по направлению «Агроинженерия», специалистов сельскохозяйственных предприятий.

Рекомендовано УМО вузов РФ по агроинженерному образованию в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению «Агроинженерия»
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.