Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93 доб. 119
Поиск по дисциплине

Основы микробиологии, санитарии и гигиены - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF
Данное пособие содержит наиболее значимую теоретическую информацию, а также лабораторный практикум по дисциплине «Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ». Особое внимание уделено вопросам устройства и функционирования лабораторий, проведению качественного и количественного анализа, а также использования современных физико-химических методов исследования в лабораторной практике. В пособии приведены вопросы для самоконтроля, тестовые задания и ситуационные задачи. Учебное пособие подготовлено по дисциплине «Физико-химические методы исследования и техника лабораторных работ» в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования для студентов, обучающихся по специальности «Лабораторная диагностика».
Год издания: 2023
Авторы: Поломеева О.А.
Печатное издание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
В учебном пособии рассматриваются наиболее существенные вопросы почвенной микробиологии. Исследуется важная роль микроорганизмов в защите растений, повышении плодородии почв и продуктивности сельскохозяйственных культур.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Данное издание предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов.
Год издания: 2023
Авторы: Козырев А. Х., Фарниев А. Т., Сабанова А. А.
Печатное издание
1 200 ₽
Электронная версия
725 ₽
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки.
Год издания: 2023
Авторы: Суделовская А. В.
Печатное издание
360 ₽
Контрольно-оценочные средства позволяют оценивать умения, знания и компетенции по дисциплине «Теория и практика санитарно-гигиенического анализа». Особое внимание уделено контролю общих интеллектуальных умений — развитие мыслительных приемов анализа, синтеза, сравнения, обобщения, конкретизации. При этом осуществляется контроль за навыками устной и письменной речи, оценивается умение выделять главное и второстепенное и т. п.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов и преподавателей специальности «Лабораторная диагностика» при изучении «Теория и практика санитарно-гигиенического анализа».
Год издания: 2023
Авторы: Маятникова Н. И.
Печатное издание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Год издания: 2023
Авторы: Линич Е. П., Сафонова Э. Э.
Печатное издание
913 ₽
Электронная версия
550 ₽
Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.).
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов ссузов.
Год издания: 2023
Авторы: Линич Е. П., Сафонова Э. Э.
Печатное издание
1 372 ₽
Электронная версия
825 ₽
Изложены основы микробиологии: таксономия микроорганизмов, сведения о биологических свойствах, экологии, наследственности и изменчивости микроорганизмов. Изложены законы общей эпизоотологии, основные методы распознавания  и ликвидации инфекционных болезней животных. Приводятся основные данные по биотехнологии и ее применению в ветеринарии. Дано описание инфекционных болезней крупного и мелкого рогатого скота, свиней, лошадей, молодняка, плотоядных и пушных зверей,  птиц, прудовых рыб, пчел.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов аграрных колледжей и техникумов.
Год издания: 2023
Авторы: Кузьмин В. А., Макаров В.В., Святковский А.В., Алиев А.С., Данко Ю.Ю., Ещенко И.Д., Кудрявцева А.В., Максимович В.В., Полякова О.Р., Савенков К.С., Фогель Л.С.
Печатное издание
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Издание содержит изложение теоретических аспектов по гигиене и экологии человека и предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности «Фармация», входящей в укрупненную группу специальностей «Фармация». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Год издания: 2023
Авторы: Сливкин А. И., Дьякова Н. А., Гапонов С. П.
Печатное издание
1 167 ₽
Электронная версия
705 ₽
Практикум по дисциплине ОП.05 «Гигиена и экология человека» составлен в соответствии с требованиями ФГОС СПО программы подготовки специалистов среднего звена специальности «Сестринское дело» базовой подготовки. Практикум состоит из полного курса методических указаний для студентов к практическим занятиям в количестве 12 ч, что соответствует рабочей программе данной дисциплины.
Практикум предназначен для студентов и преподавателей средних специальных учебных заведений в подготовке и проведения практических занятий по дисциплине «Гигиена и экология человека».
Год издания: 2023
Авторы: Мустафина И. Г.
Печатное издание
1 088 ₽
Учебник состоит из трех разделов. В первом разделе изложены сведения по морфологии, физиологии, генетике и экологии микроорганизмов, описано значение микроорганизмов в природе, жизни человека и животных, а также превращения микроорганизмами соединений азота и углерода, формы взаимоотношений в мире микробов, антибиотики, влияние факторов внешней среды на микроорганизмы.Второй раздел посвящен основам учения об инфекции и иммунитете, понятиям патогенности и вирулентности.Третий раздел — лабораторные занятия — посвящен микробиологическим, культуральным, биохимическим методам исследования, правилам отбора, доставки и хранения биоматериала и серологическим методам диагностики инфекционных болезней животных.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначен для студентов СПО.
Год издания: 2023
Авторы: Галиуллин А. К., Госманов Р. Г., Нургалиев Ф. М.
Печатное издание
828 ₽
Электронная версия
500 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы