Птицеводство в фермерских и приусадебных хозяйствах
Авторы:
Уровень образования:
Бакалавриат
Дисциплины:
Печатное издание:
Нет в наличии
Вид издания
учебное пособие для вузов
Год
2020
Объем
320 с.
ISBN
978-5-8114-4079-5
Переплет
твердый
Формат
12,8*20 см
Издание
1-е изд.
В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».