Инкубация яиц сельскохозяйственной птицы
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Осуществление зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий, Проведение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических мероприятий, Контроль качества и безопасности сырья, полуфабрикатов и готовой продукции из сырья животного происхождения (по видам), Проведение профилактических, диагностических и лечебных мероприятий, Основы зоотехнии, Освоение видов работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих "Зоотехния", Организация работ по производству продукции животноводства
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2023
Объем
160 с.
ISBN
978-5-507-47810-1
Переплет
Твердый
Формат
13*20 см
Издание
3-е изд., стер.
В учебном пособии приведены данные по оценке качества инкубационных яиц, эмбрионального развития, технологии и режиму инкубирования, биологическому контролю и ветеринарно-санитарным мероприятиям в цехе инкубации. Особое внимание уделено приемам патологоанатомического контроля, позволяющего установить причины гибели зародыша.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния», «Ветеринария», «Технология продуктов питания животного происхождения». Пособие будет полезно для специалистов промышленного птицеводства, слушателей ФПК и фермерских хозяйств, владельцев личных подворий, занимающихся разведением домашней птицы.