Рыбы. Строение, болезни, ветеринарно-санитарная экспертиза
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Биологические основы морского промысла, Воспроизводство и выращивание рыбы и других гидробионтов, Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения, Основы ихтиологии, Ихтиопатология, Ихтиотоксикология, Методики ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения, Проведение ветеринарно-санитарных и зоогигиенических мероприятий
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2024
Объем
560 с.
ISBN
978-5-507-47401-1
Переплет
Твердый
Формат
16,5*23,5 см
Издание
3-е изд., стер.
В учебном пособии представлен материал по краткой физиологии и анатомии рыб, физическим свойствам воды, газовому режиму водоемов и их влиянию на организм рыб, кормлению рыб. Подробно описаны этиология, патогенез, клинические признаки, патологоанатомические изменения, диагностика, профилактика и лечение при бактериальных, вирусных, микозных, протозойных заболеваниях, гельминтозах рыб, отравлениях различными ядами, незаразных и наследственных болезней, а также ветеринарно-санитарная экспертиза рыб.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Книга предназначена для студентов средних учебных заведений, также будет полезна ихтиопатологам, ветеринарным специалистам, технологам по переработке рыбы и специалистам рыбхозов.