Водные биоресурсы и аквакультура

В учебном пособии представлены различные приемы, применяемые рыбами, при воспроизводстве своего потомства и поведении при размножении. Освещены жизненные циклы — этапы и стадии развития в онтогенезе представителей осетровых, сиговых, карповых, сомовых, окуневых и щуки. В основе жизненных циклов рыб выделяются шесть этапов онтогенеза: эмбриональный или зародышевый, личиночный, мальковый, ювенальный (до полового созревания), половозрелый или репродуктивный и, последний этап, старость. Учебное пособие состоит из двух разделов «Современная классификация поведения рыб в период размножения» и «Жизненные этапы и стадии развития рыб — циклы в онтогенезе».
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей — будущих ихтиологов-рыбоводов, а также начинающих аквариумистов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебном пособии представлены различные приемы, применяемые рыбами, при воспроизводстве своего потомства и поведении при размножении. Освещены жизненные циклы — этапы и стадии развития в онтогенезе представителей осетровых, сиговых, карповых, сомовых, окуневых и щуки. В основе жизненных циклов рыб выделяются шесть этапов онтогенеза: эмбриональный или зародышевый, личиночный, мальковый, ювенальный (до полового созревания), половозрелый или репродуктивный и, последний этап, старость. Учебное пособие состоит из двух разделов «Современная классификация поведения рыб в период размножения» и «Жизненные этапы и стадии развития рыб — циклы в онтогенезе».
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, научных сотрудников и работников рыбного хозяйства.

В учебнике изложены биологические особенности различных видов рыб и ракообразных, выращиваемых в различных по типу рыбоводных хозяйствах. Дана технология их содержания, разведения в условиях прудовых, садковых, бассейновых хозяйств, УЗВ, а также методы и приемы кормления гидробионтов.
Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Рыбохозяйственная экология понимается нами как наука, которая изучает изменения, происходящие в водоемах под действием природных или антропогенных воздействий, влияющих на экологию рыб и других обитателей, а также взаимодействие рыб и других гидробионтов между собой. В учебном пособии рассматривается влияние различной хозяйственной деятельности человека на рыбохозяйственные и другие водоемы и их обитателей, приводится экономическая оценка величины причиненного ущерба промысловым запасам рыб и экосистеме в целом.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся в рыбохозяйственных колледжах, а также фермеров и других предпринимателей, которые хотят расширить свои знания в рыбохозяйственной экологии.

Рыбохозяйственная экология понимается нами как наука, которая изучает изменения, происходящие в водоемах под действием природных или антропогенных воздействий, влияющих на экологию рыб и других обитателей, а также  взаимодействие рыб и других гидробионтов между собой. В учебном пособии рассматривается влияние различной хозяйственной деятельности человека на рыбохозяйственные и другие водоемы и их обитателей, приводится экономическая оценка величины причиненного ущерба промысловым запасам рыб и экосистеме в целом.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся в рыбохозяйственных вузах, а также фермеров и других предпринимателей, которые хотят расширить свои знания в рыбохозяйственной экологии.

В учебном пособии впервые предлагаются варианты упрощенных бизнес-плановых расчетов устойчивого создания технологий аквакультуры на установках замкнутого водообмена (УЗВ). Представлены пути сокращения затрат на выращивание рыбы и раков с целью окупаемости расходов на оборудование. Необходимость таких разработок возникла в связи с тем, что классическое рыбоводство России более двух десятков лет находилось в стагнации.
Книга рассчитана на студентов, обучающихся в рыбохозяйственных техникумах и колледжах, а также фермеров и других предпринимателей, которые решили заниматься рыбоводством на УЗВ. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиального синтеза и биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов. Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины, природные минеральные добавки и пробиотики. Приведен обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Книга предназначена для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Водные биоресурсы и аквакультура», а также для широкого круга лиц — работников рыбной, комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей.

В монографии рассматриваются теоретические и практические вопросы в области использования растительных экстрактов в качестве природных анестетиков и иммуностимуляторов для улучшения показателей у рыб, функции иммунной системы и здоровья, а также борьбы с болезнями рыб. Книга в первую очередь ориентирована на научных работников, в том числе аспирантов, диагностов и лиц, занимающихся лечением болезней рыб. Ожидается, что читательская аудитория будет включать ветеринарных врачей, специалистов по лабораторной диагностике рыб, микробиологов, ученых в области здравоохранения и микробиологов-экологов.

В учебном пособии рассмотрены различные гидротехнические сооружения и их эксплуатация, проектирование рыбоводных хозяйств, рыбохозяйственная мелиорация.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов профильных колледжей и техникумов,а также  работникам рыбохозяйственных предприятий.

Приводятся современные данные биохимических процессов, вызываемых микроорганизмами в аквасреде, рассматриваются влияние экологических факторов на микроорганизмы, инфекции и иммунитет, патогенная микрофлора, передающаяся через воду, санитарно микробиологическая характеристика и оценка качества сточных и природных вод, зоны сапробности, микробиологические основы очистки, самоочищения природных и сточных вод, бактериальная продукция и методы ее определения, роль микроорганизмов в повышении рыбопродуктивности аквасреды, микрофлора живой рыбы.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов.