Сервисная деятельность в обслуживании населения
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Психология делового общения и конфликтология, Организация сервиса на автомобильном транспорте, Организация сервиса на воздушном транспорте, Организация сервиса на городском электротранспорте, Сервисная деятельность, Предоставление современных парикмахерских услуг, Выполнение работ по профессии «Парикмахер», Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения, Психология общения, Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле, Основы маркетинга гостиничных услуг, Экономика и бухгалтерский учет гостиничного предприятия, Менеджмент и управление персоналом в жилищно-коммунальном хозяйстве, Организация и технология обслуживания в общественном питании, Организация и технология обслуживания в барах и буфетах, Основы обслуживания пассажиров железно- дорожного транспорта в пути следования, Обслуживание пассажиров в пути следования, Организация питания в организациях общественного питания, Предоставление турагентских услуг, Технология и организация турагентской деятельности, Предоставление услуг по сопровождению туристов, Технология и организация сопровождения туристов, Организация досуга туристов, Предоставление туроператоских услуг, Технология и организация туроператорской деятельности, Организация обслуживания туристов в средствах размещения, Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг, Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей, Организация обслуживания гостей в процессе проживания, Организация обслуживания в индустрии питания, Сервисная деятельность по видам транспорта, Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих должностям служащих "Сервис на транспорте", Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве, Организация сервиса на водном транспорте, Организация сервиса на железнодорожном транспорте, Предоставление туроператорских и турагентских услуг
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2024
Объем
192 с.
ISBN
978-5-507-48586-4
Переплет
Твердый
Формат
13*20 см
Издание
3-е изд., стер.
В учебном пособии раскрываются организационные принципы сервисной деятельности, показываются богатые резервы обеспечения качественного уровня жизни путем преодоления состояния кризиса и конфликтности, представлены аспекты надежности клиентурного порядка, даются предпосылки созидательного единения, а не противостояния. На примере использования законов сервисной деятельности определяется выбор действенных норм и форм, при которых инновации не стали бы диктаторскими указаниями, а поспешность решений не привела бы к краху задуманного дела.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по направлениям укрупненной группы спиральностей «Сервис и туризм», а также специалистов сферы сервиса.