Мицеллообразование в растворах поверхностно-активных веществ
Авторы:
Уровень образования:
Аспирантура, Специалитет
Вид издания
монография
Год
2022
Объем
612 с.
ISBN
978-5-8114-9889-5
Переплет
твердый
Формат
13*20 см
Издание
3-е изд., стер.
На основе концепции мицелл как двумерно жидких и одномерно твердых объектов строятся термодинамика мицелл как фазовых частиц, электростатика ионной мицеллярной ячейки, теория полиморфизма и полидисперсности мицелл. Изложена теория мицеллообразования, основанная на законе действия масс. Сформулированы основы кинетической теории мицеллообразования. Рассмотрены аналитические и численные подходы в кинетике мицеллообразования и мицеллярной релаксации. Кратко характеризуются солюбилизация в мицеллярных системах и микроэмульсиях.
Книга предназначается для научных работников и инженеров-технологов, занимающихся проблемами поверхностно-активных веществ. Может быть полезна студентам и аспирантам при изучении курса коллоидной химии.