Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93 доб. 119
Поиск по дисциплине

Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF
В учебном пособии представлены основные сведения о гигиене и санитарии производства хлебобулочных изделий, в том числе на предприятиях малой мощности. Материал составлен с учетом действующих санитарных норм и правил, законодательных и правовых актов. Учебное пособие предназначено для реализации программ бакалавриата по направлениям «Технология продукции и организация общественного питания»; «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Год издания: 2021
Авторы: Скорбина Е. А.
Печатное издание
250 ₽
Электронная версия
150 ₽
В учебном пособии рассмотрен комплекс практических задач по основным разделам дисциплины «Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия» с изложением необходимого теоретического материала и методических указаний к выполнению лабораторных работ. Предназначено для закрепления теоретических основ и приобретения практических навыков работы в области технического регулирования, стандартизации, метрологии, подтверждения соответствия. Пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Товароведение», «Торговое дело» и других экономических и технических направлений подготовки. Может быть полезно магистрам, аспирантам и специалистам, занимающимся вопросами технического регулирования и подтверждения соответствия.
Год издания: 2015
Авторы: Тамахина А.Я., Бесланеев Э.В.
Печатное издание
650 ₽
Электронная версия
390 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы