Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93 доб. 119
Поиск по дисциплине

Производство продукции животноводства - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF

Представлены материалы по кормлению сельскохозяйственных птиц на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме.

Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; по специальности «Ветеринария»; по направлению подготовки магистров «Зоотехния». Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающихся вопросами кормления птицы.

Год издания: 2020
Авторы: Епимахова Е.Э., Самокиш Н.В., Абилов Б.Т.
Печатное издание
430 ₽
Электронная версия
260 ₽

Представлены материалы по племенной работе в птицеводстве на основе достижений науки и передового опыта птицеводческих предприятий в лаконичной и удобной для восприятия форме.

Учебное пособие для студентов очной и заочной форм обучения по направлениям подготовки бакалавров «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»; по специальности «Ветеринария»; по направлению подготовки магистров «Зоотехния». Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам.

Год издания: 2020
Авторы: Епимахова Е.Э., Закотин В.Е., Скрипкин В.С.
Печатное издание
370 ₽
Электронная версия
220 ₽

Учебное пособие содержит наиболее полный современный учебно-справочный материал по вопросам строения, качества, пищевой и биологической ценности яиц и яйцепродуктов.

Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния»; преподавателей, аспирантов технологических, сельскохозяйственных вузов, специалистов-аграриев, экспертов; научных работников и широкого круга потребителей.

Год издания: 2020
Авторы: Епимахова Е.Э., Трубина И.А.
Печатное издание
330 ₽
Электронная версия
200 ₽

В практикуме освещены основные темы, изучаемые студентами факультета ветеринарной медицины по ветеринарно-санитарной экспертизе на лабораторно-практических занятиях. Представлены методики исследования продуктов животного и растительного происхождения, дана их санитарная оценка при различных изменениях.

Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», специальности «Ветеринария», слушателей ФПК.

Год издания: 2020
Авторы: Пронин В.В., Фисенко С.П.
Печатное издание
1 047 ₽
Электронная версия
630 ₽

Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Скотоводство». Содержит описание состояния и перспективы развития молочного и мясного скотоводства в мире и России, происхождения и биологических особенностей, молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, дана характеристика пород, воспроизводства стада, генетические основы селекции и основные направления племенной работы, технология и организация выращивания ремонтного молодняка, производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности.

Учебник предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» (квалификация (степень) «бакалавр», «магистр») и специальности «Ветеринария» (квалификация (степень) «специалист»), а также для руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

Год издания: 2019
Авторы: Карамаев С.В., Валитов Х.З., Карамаева А.С.
Печатное издание
1 869 ₽
Электронная версия
1 120 ₽
В учебнике рассмотрены вопросы комплексного решения проблем интенсификации молочного и мясного скотоводства. Значительное место отведено вопросам эффективного использования технологического оборудования, совершенствованию технологий производства продукции скотоводства, укреплению кормовой базы, усилению селекционной работы.
Настоящий учебник предназначен для подготовки студентов магистратуры аграрных высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Зоотехния»; издание будет полезно аспирантам, преподавателям и специалистам, работающим в сельскохозяйственном производстве.
Год издания: 2019
Авторы: Родионов Г.В., Табакова Л.П., Остроухова В.И.
Печатное издание
1 605 ₽
Электронная версия
963 ₽

В издании рассмотрены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера, биологические основы воспроизводства, роста, развития, мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота, влияния на продуктивность этологических факторов.

Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния», также может быть использовано для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки «Ветеринария и зоотехния» (профиль «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»).

Год издания: 2018
Авторы: Туников Г.М., Быстрова И.Ю.
Печатное издание
1 100 ₽
Электронная версия
660 ₽

В монографии приведены результаты научных исследований, касающихся подбора оптимальных доз использования кормовых добавок и сочетаний генотипов. Проведенные комплексные исследования роста, развития, мясной продуктивности с учетом выхода основных питательных веществ, эффективности биоконверсии протеина и энергии корма в пищевой белок и энергию съедобных частей тела при интенсивном выращивании, доращивании и откорме животных казахской белоголовой, черно-пестрой пород и помесей с породами салерс, обрак, голштинской, при скармливании добавки «Биодарин», а также свиней, содержащихся в различных зоогигиенических условиях.

Рассчитана для студентов, магистрантов, аспирантов, преподавателей аграрных вузов, научных сотрудников, специалистов в сфере производства и переработки сельскохозяйственной продукции.

Год издания: 2017
Авторы: Долженкова Г.М., Миронова И.В., Тагиров Х.Х.
Печатное издание
1 001 ₽
Электронная версия
600 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы