Овцеводство и козоводство
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Вид издания
учебник для СПО
Год
2020
Объем
280 с.
ISBN
978-5-8114-5985-8
Переплет
твердый
Формат
12,8*20 см
Издание
1-е изд.
В учебнике дан анализ состояния овцеводства и козоводства, рассмотрены вопросы происхождения овец, коз, приведена характеристика их биологических особенностей, классификация пород. Особое внимание уделено технологии производства продукции (баранины, козлятины, шерсти, пуха, меховому, шубному и кожевенному сырью), а также кормлению животных, методам их разведения и выращиванию молодняка.
Для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Зоотехния».