Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Организация и контроль текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, Менеджмент в туризме и гостеприимстве, Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле, Предпринимательская деятельность в сфере гостиничного бизнеса, Организация туристской индустрии, Сервисная деятельность в туризме и гостеприимстве
Вид издания
учебник для СПО
Год
2026
Объем
180 с.
ISBN
978-5-507-54842-2
Переплет
Твердый
Формат
16,5*23,5 см
Издание
2-е изд., стер.
В учебнике представлен материал по вопросам организации и контролю текущей деятельности служб предприятий туризма и гостеприимства, основы и функции управления, кадровая политика гостиниц, разобраны понятия мотивации и современных подходов к мотивации персонала, основные требования к сотрудникам гостиниц и их компетенциям. Большое внимание уделено лидерству и карьерному планированию. Содержатся практические задания, которые помогут закрепить материал.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Закрыть
Сообщить о поступлении
Укажите ваш e-mail, и мы пришлем уведомление, как только книга
станет доступна для покупки.