Идентификация и обнаружение фальсификации товаров
Авторы:
Уровень образования:
Бакалавриат
Дисциплины:
Идентификация и обнаружение фальсификации товаров, Идентификация и товарная экспертиза однородных групп товаров, Идентификация и обнаружение фальсификации непродовольственных товаров, Методы идентификации и фальсификации товаров, Идентификация и обнаружение фальсификации продовольственных товаров, Идентификация и фальсификация товаров
Вид издания
учебное пособие для вузов
Год
2024
Объем
80 с.
ISBN
978-5-507-51847-0
Переплет
Мягкий
Формат
14,8*21 см
Издание
2-е изд., стер.
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой по дисциплине «Идентификация и обнаружение фальсификации товаров». Приведены аспекты понятий «фальсификация», «идентификация», «контроль качества», представлены общие сведения о видах фальсификации товаров. Дана подробная характеристика идентификации различных групп товаров и методы определения фальсификации.
Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение», «Стандартизация и метрология».