Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Практикум по биологической химии

Авторы:
Уровень образования:
Бакалавриат, Магистратура, Специалитет
Дисциплины:
Печатное издание:
455 ₽
Вид издания
учебное пособие
Год
2006
Объем
256 c.
ISBN
5-8114-0679-7
Переплет
твердый
Формат
12,8*20 см
Издание
1-е изд.
Основной целью практикума является ознакомление студентов с практическими методами биохимических исследований, закрепление теоретических знаний в области биологической химии, развитие экспериментальных навыков и привитие научного мировоззрения. В учебном пособии рассматриваются основные физико-химические методы, используемые при подготовке биологических образцов к исследованию, а также способы расчета содержания биологически активных веществ в исследуемых биогенных жидкостях и тканях. Приводятся новые или усовершенствованные, ранее не публиковавшиеся методические работы, разработанные в лаборатории исследований БАВ ЯГСХА. Это методы по изучению содержания антиоксидантов, стероидных гликозидов, определению ПОЛ, активности ферментов (алкогольдегидрогеназы, глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы), запатентованные в Федеральном институте промышленной собственности России. Особое внимание уделено методам определения основных субстратов биологического окисления. Дано описание основных аналитических приборов и оборудования, используемых в современных биохимических исследованиях. В целом практикум соответствует требованиям программы по дисциплине «Биологическая химия» и предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 310700 «Зоотехния» и 310800 — «Ветеринария».

Рекомендовано Учебно-методическим объединением высших учебных заведений РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии для студентов вузов в качестве учебно-методического пособия по специальностям 310700 - Зоотехния и 310800 - Ветеринария
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.