Квалиметрия и управление качеством продукции - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Учебное пособие посвящено основным проблемам анализа свойств различных систем при оценке качества. Рассматриваются методы из теории квалиметрии и ее прикладные вопросы количественной оценки качества не только технической продукции, но и различных организационных систем, информации, услуг и многого другого. Показано формализованное описание дерева свойств элементов, подсистем и систем в целом. Учтена совместимость металлов как результат взаимного влияния различных материалов узла примыкания в процессе эксплуатации и их влияние на надежность объекта, одного из комплексных свойств качества. Проведена оценка достоверности средств измерения и ее влияние на качество объектов. Подробно рассмотрены вопросы оценки качества системы менеджмента качества предприятия.
Пособие предназначено для научных и инженерно-технических работников, занимающихся оценкой качества при проектировании, разработке, построении (изготовлении) сложных как технических, так и организационных систем, а также для студентов и преподавателей соответствующих высших учебных заведений.

В учебном пособии излагаются наиболее важные проблемы развития технологии квалиметрии и управления качеством в перерабатывающей отрасли как в нашей стране, так и за рубежом. Рассматриваются правовые и экономические вопросы качества, внедрения на предприятиях систем управления качеством продукции, деятельности международных организаций по стандартизации.
Материал учебного пособия излагается на основе знаний, приобретенных обучающимися при изучении специализированных технологических дисциплин. Приобретенные знания по данной дисциплине позволят студентам быстрее усвоить специализированный материал, изучаемый на старших курсах.
Для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», аспирантов и обучающихся агроуниверситетов, а также для слушателей факультетов повышения квалификации работников агропромышленного комплекса, работников перерабатывающей отрасли.