Издательство: (812) 336-90-92
Интернет-магазин: (812) 363-47-54 доб. 119
Поиск по дисциплине

Экономика АПК - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
Закрыть

Выгрузка списка книг доступна только авторизованным пользователям. Авторизоваться

PDF PDF
Закрыть

Выгрузка списка книг доступна только авторизованным пользователям. Авторизоваться

В учебном пособии коротко освещены вопросы, связанные с организацией производственного учета и отчетности. Приводятся примеры расчета норм расхода сырья на молочные продукты. Представлены нормы потерь в производстве различных видов молочных продуктов, коэффициенты пересчета цельномолочной продукции в молоко базисной жирности, коэффициенты пересчета нежирной продукции в обезжиренное молоко.
Книга предназначена для студентов вузов и работников предприятий молочной промышленности.
Год издания: 2025
Авторы: Елисеева Л. И., Степанов К.М.
Печатное издание
486 ₽
В учебнике отражены вопросы организации сельскохозяйственного производства, описана материально-техническая база, интенсификация сельского хозяйства, модернизация, инерционность в развитии сельхозпроизводства, его специализация, трудовые ресурсы.
Учебник предназначен для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», «Зоотехния» и специальности «Ветеринария».
Год издания: 2025
Авторы: Долгов В. С.
Печатное издание
558 ₽
Электронная версия
335 ₽
Рассмотрены основные аспекты организации консультационной деятельности в АПК. Представлен зарубежный и отечественный опыт сельскохозяйственного консультирования. Раскрыты методологические подходы к формированию целостной системы освоения научно-технических достижений в сельскохозяйственном производстве, продвижения инноваций, эффективного консультирования по вопросам агробизнеса, применения современных информационных технологий. Особое внимание уделено развитию кадрового потенциала консультационных служб, их месту и роли в реализации аграрной политики России, в формировании инновационно-инвестиционной стратегии регионов. Для студентов аграрных вузов.
Год издания: 2025
Авторы: Нечаев В.И., Санду И.С., Демишкевич Г.М., Кибиров А.Я., Кулов А.Р., Боговиз А. В., Трошин А. С., Семина Л. А., Васильева Н. К., Васильев В. П., Поляков В. Е., Афонина В. Е.
Печатное издание
1 440 ₽
Электронная версия
865 ₽
Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития АПК, институциональные преобразования в аграрной экономике, организационно-правовые формы хозяйствования, аграрная политика, государственное регулирование, продовольственная безопасность и импортозамещение, формирование и функционирование рынка ресурсов, сельскохозяйственного сырья и продовольствия, сбыт и маркетинг продукции, внешнеэкономическая деятельность. Подробно освещены воспроизводство и эффективность использования производственных ресурсов, инвестиционная и инновационная деятельность, территориально-отраслевое разделение труда, сельскохозяйственная кооперация, планирование и прогнозирование в АПК. Раскрыты механизмы формирования издержек производства, ценообразования, сущность и методика оценки экономической эффективности агропромышленного производства и отдельных агротехнических и зооветеринарных мероприятий, виды и методы анализа деятельности предприятий и развития отраслей АПК. Приведены анализ состояния и эффективности производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции и направления ее повышения.
Учебник предназначен для аспирантов по научной специальности «Региональная и отраслевая экономика» и магистрантов по направлениям подготовки «Экономика» и «Менеджмент».
Год издания: 2024
Авторы: Минаков И.А., Смагин Б. И.
Печатное издание
2 016 ₽
Электронная версия
1 210 ₽
В учебнике отражены закономерности и тенденции развития агропромышленного комплекса, его состав и структура, развитие рыночных отношений в отраслях сельского хозяйства, формирование аграрного рынка, его функции, конкуренция и ее виды на рынке сельскохозяйственного сырья и продовольствия, функционирование рынков средств производства (земли, рабочей силы, материально-технических ресурсов), механизм ценообразования сельскохозяйственного предприятия на выпускаемую продукцию, особенности менеджмента в сельском хозяйстве, бизнес-планирование, процессы специализации производства, кооперации и агропромышленной интеграции, формы адаптации производства и сбыта продукции к рыночной ситуации.
Учебник предназначен для студентов аграрных вузов.
Год издания: 2023
Авторы: Кондратьева И. В.
Печатное издание
1 790 ₽
Электронная версия
1 075 ₽
Практикум подготовлен в соответствии с требованиями федеральных государственных образовательных стандартов для бакалавров, обучающих-ся по направлениям: «Менеджмент», «Экономика», «Агрономия», «Агрохи-мия и агропочвоведение», «Экология и природопользование», «Земле-устройство и кадастры», «Садоводство», «Ветеринария», «Агроинже-нерия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния».
Учебное пособие может быть использовано бакалаврами, изучающими курсы «Экономика отраслей АПК», «Экономика в АПК»,«Экономика предприятия», «Экономика сельского хозяйства».
Год издания: 2023
Авторы: Кондратьева И. В.
Печатное издание
1 378 ₽
Электронная версия
830 ₽

Освещены теоретические основы кооперации и интеграции в АПК, накопленный в России и странах Европы и США практический опыт, правовая база. Анализируются формы кооперации— сельскохозяйственные производственные (колхоз, коопхоз) и потребительские кооперативы (перерабатывающие, сбытовые, обслуживающие, кредитные, страховые и др.), их ассоциации (союзы), потребительские общества, а также формы агропромышленной интеграции — агрофирмы, агропромышленные предприятия, холдинговые компании, кластеры и т. д. Особо выделена такая форма интеграции, как продуктовый подкомплекс (зернопродуктовый, молочный, мясной, свеклосахарный, плодоовощеконсервный и др.). Рассмотрены порядок создания и организационно-экономический механизм функционирования кооперативных и интегрированных структур. Представлена методика расчета экономической эффективности деятельности кооперативных и агропромышленных формирований, показана роль государства в регулировании их деятельности.

Во 2-м издании учебника (1-е вышло в 2007 г.) помимо обновленного материала рассмотрены новая форма интеграции (кластеры, государственно-частные и некоммерческие партнерства), государственная поддержка агропромышленного производства с учетом требований ВТО.

Учебник содержит практикум и тестовые задания, способствующие закреплению полученных знаний.

Для студентов вузов по направлениям «Менеджмент» и «Экономика».

Год издания: 2020
Авторы: Минаков И.А.
Печатное издание
987 ₽
Электронная версия
560 ₽

Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития АПК, современная аграрная реформа, организационно-правовые формы предприятий, формирование и функционирование рынка сельскохозяйственного сырья и продовольствия, продовольственная безопасность и импортозамещение. Подробно освещены ресурсный и производственный потенциал, инвестиционная и инновационная деятельность, территориально-отраслевое разделение труда, интеграционные процессы, формы организации труда и производства, планирование и управление в АПК. Описаны механизмы формирования издержек производства, ценообразования и государственного регулирования с учетом требований ВТО. Значительная часть книги посвящена экономической эффективности агропромышленного производства, воспроизводству и экономическому росту, анализу состояния и обоснованию перспектив развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности.

Для аспирантов и магистрантов по направлению подготовки «Экономика».

Год издания: 2020
Авторы: Минаков И.А.
Печатное издание
1 166 ₽
Электронная версия
660 ₽

Учебное пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения. Включает вопросы теории и методологии планирования на предприятии, стратегического планирования, разработки бизнес-плана, использования информационных технологий в планировании, специфики планирования внешнеэкономической деятельности предприятия, а также их прикладное использование в практике планирования.

В учебном пособии приведен практикум по планированию на предприятии, включающий деловую игру, пример разработки бизнес-плана, задачи, темы эссе, тестовые задания, темы докладов и курсовых работ, вопросы к экзамену, глоссарий и пр.

Изучение планирования на предприятии формирует основы практических знаний, необходимых как специалистам, так и предпринимателям.

Для студентов, обучающимся по экономическим направлениям, аспирантам, преподавателям, руководителям и специалистам предприятий различных организационно-правовых форм и отраслей народного хозяйства.

Год издания: 2018
Авторы: Скоморощенко А.А., Белкина Е.Н., Герасимов А.Н., Айдинова А.Т., Громов Е.И., Капустина Е.И.
Печатное издание
1 029 ₽
Электронная версия
580 ₽
В учебном пособии представлена теория и методология формирования системы внутрифирменного планирования аграрных предприятий. Рассмотрены научно-теоретические аспекты планирования в аграрной сфере экономики, особенности формирования системы планирования на предприятии, включающие организацию стратегического, тактического и оперативного планирования. Учебное пособие подготовлено в соответствии с новыми образовательными стандартами третьего поколения и предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Менеджмент», а также студентов других агроэкономических специальностей высшего профессионального образования, учащихся среднего профессионального образования, преподавателей, слушателей системы дополнительного образования, научных работников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций.
Год издания: 2017
Авторы: Шаляпина И.П., Анциферова О.Ю., Мягкова Е.А.
Печатное издание
700 ₽
Электронная версия
395 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы