Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93 доб. 119
Поиск по автору

Нигматуллин Н.Г. - все книги автора. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF

Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины «Физическая и коллоидная химия». Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений: «Продукты питания из растительного сырья»; «Продукты питания животного происхождения»; «Технология продукции и организации общественного питания»; «Агрохимия и агропочвоведение»; «Агрономия».

Год издания: 2018
Авторы: Нигматуллин Н.Г., Ганиева Е.С.
Печатное издание
435 ₽
Электронная версия
260 ₽
Изложены основы термодинамики, химической кинетики и катализа, фазового и химического равновесия, электрохимии, поверхностных явлений, теории дисперсных систем и описаны отдельные виды дисперсных систем. Учебное пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для бакалавров других технологических направлений обучения.
Год издания: 2015
Авторы: Нигматуллин Н.Г.
Печатное издание
1 000 ₽
Электронная версия
600 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы