Овощеводство. Практикум
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Производство и первичная обработка продукции растениеводства, Выполнение работ по производству в открытом и защищенном грунте, первичной обработке и хранению продукции овощных культур, Технологии производства, первичной обработки и хранения продукции овощных культур, Организация работы растениеводческих бригад в соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур, Основы производства продуктов питания из растительного сырья, Качество и безопасность продуктов питания из растительного сырья
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2024
Объем
316 с.
ISBN
978-5-507-47567-4
Переплет
Твердый
Формат
13*20 см
Издание
3-е изд., стер.
В учебном пособии рассмотрена классификация овощных растений, их морфологические и биологические особенности, приведены нормы высева, схемы и густота посадки. Даны хозяйственные признаки сортов и гибридов овощных культур. Приведены сведения по овощеводству открытого и защищенного грунта, необходимые для проведения лабораторно-практических занятий и усвоения теоретических основ этой дисциплины.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Предназначено для студентов аграрных техникумов и колледжей.