Биологические основы овощеводства
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2020
Объем
128 с.
ISBN
978-5-8114-5882-0
Переплет
мягкий
Формат
12,8*20 см
Издание
1-е изд.
В пособии изложены общие вопросы биологии овощных культур, приведены современные данные о состоянии отрасли в стране и за рубежом. В книге в полном объеме раскрыты вопросы о пищевом и лекарственном значении овощей. Подробно изложены биологические основы овощеводства: классификация овощных растений, центры их происхождения, особенности роста и развития овощных растений, увязанные с факторами внешней среды (тепло, свет, влага, питание и т. д.), которые обусловливают их жизнедеятельность.
Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Агрономия».