Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Королькова Надежда Валентиновна

Королькова Н.В.

Надежда Валентиновна Королькова — кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры процессов и аппаратов пищевых производств Воронежского государственного аграрного университета им. К. Д. Глинки.

В настоящее время Надежда Валентиновна преподает дисциплины: «Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции», «Технология производства и переработки растительных масел», «Ресурсосберегающие технологии перерабатывающих производств».

Основное направление ее научной деятельности — развитие физико-химических основ производства растительных масел для получения продукта с заданным жирнокислотным составом.

Она является автором 50 научных публикаций, а также 16 учебно-методических разработок, в том числе 2 пособий с грифом УМО.

Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.