Алексей Алексеевич Иванов — доктор биологических наук, профессор.
Выпускник Московской сельскохозяйственной академии им К. А. Тимирязева (ныне Российский государственный аграрный университет — МСХА им. К. А. Тимирязева (РГАУ-МСХА), он в 1975–1978 гг. обучался в аспирантуре того же вуза. А в 1990–1993 гг. — докторантуре при кафедре физиологии и биохимии животных. Преподавательскую деятельность начал в 1978 г. В 1993 г. работал профессором (guest-professor) в Мичиганском государственном университете (США, штат Мичиган). В 2006 г. ученым советом РГАУ-МСХА избран на должность заведующего кафедрой физиологии и биохимии животных.
А. А. Иванов читает оригинальный курс лекций и ведет курс лабораторно-практических занятий по дисциплине «Этология с основами зоопсихологии» студентам 3-го года обучения зооинженерного факультета, а также авторские курсы «Особенности физиологии рыб», «Особенности физиологии и этологии домашней собаки», «Особенности физиологии и этологии домашней кошки» для студентов 4-го курса специализации «Аквакультура», «Кинология», «Фелинология».
Он является автором единственных в своем роде учебных пособий для студентов аграрных университетов, выпущенных с грифом Министерства сельского хозяйства РФ: «Физиология рыб» (2003) и «Этология с основами зоопсихологии» (2007). Подготовил более 30 дипломников и 6 кандидатов наук.
Направление научных исследований профессора — взаимодействие витаминов и минеральных веществ в метаболизме жвачных животных, этология и благополучие продуктивных животных.
Алексей Алексеевич опубликовал более 150 научных и научно-методических работ по различным аспектам физиологии, биохимии и этологии продуктивных животных. К настоящему времени он является председателем совета по защите докторских и кандидатских диссертаций при РГАУ-МСХА; членом ученого совета университета и совета зооинженерного факультета; членом диссертационных советов по защите докторских и кандидатских диссертаций своего вуза и Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина. Кроме этого А. А. Иванов — член Российской ассоциации гастроэнтерологов и W.P.S.A. — Всемирной Ассоциации птицеводов.