Зоотехния

В учебном пособии освещены основные элементы техники подготовки и проведения отела нетелей и коров, а также различные способы выращивания телят-молочников в индивидуальных домиках с выгульными вольерами, в клетках-вольерах на глубокой соломенной подстилке по «холодному» способу и в закрытых зданиях. Авторами был проведен системный анализ многочисленных отечественных и зарубежных литературных источников и опыта работы ряда животноводческих предприятий и промышленных комплексов по практическим результатам изучения эффективности этих вариантов выращивания телок ремонтного назначения и ввода их в основное стадо.
Авторами изложены основные положения по особенностям кормления, содержания и обслуживания нетелей и сухостойных коров, проведения их отелов, а также кормления и обслуживания телят с момента их рождения, как при содержании на открытом воздухе, так и в закрытых помещениях: в клетках-вольерах и в индивидуальных домиках на глубокой соломенной подстилке.
Подобранный материал отличается новизной, актуальностью и имеет важное значение для интенсификации практического молочного и мясного скотоводства. Для студентов аграрных колледжей и техникумов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В монографии представлен опыт многолетних исследований по выращиванию и изучению мясных качеств бройлеров отечественной и зарубежной селекции. В сравнительном аспекте у бройлеров изучена динамика живой массы, мясные качества тушек, содержание аминокислот и жирных кислот, физические показатели мяса. В работе приводятся данные по влиянию продленного откорма на качество мяса. Большое внимание уделено содержанию в мясе солей тяжелых металлов, морфологическим показателям крови и уровню естественной резистентности подопытной птицы, инкубационным качествам яиц, яичной продуктивности родительского стада и влиянию полового соотношения в стаде на воспроизводительные качества птицы.
Монография адресована научно-педагогическим работникам вузов, аспирантам, студентам по направлению подготовки «Зоотехния», а также специалистам сельскохозяйственных предприятий, крестьянских (фермерских) хозяйств, занимающихся разведением, выращиванием и содержанием кур и бройлеров мясных кроссов.

В настоящей монографии представлен опыт многолетних исследований, данные которых позволили расширить научную информацию о влиянии различных способов комплектования родительского стада кур мясных кроссов на репродуктивную функцию, о продуктивности бройлеров в зависимости от инкубационных качеств яиц кур родительского стада, о биологической ценности мяса бройлеров отечественной и зарубежной селекции, о возможности выращивания бройлеров по технологии с продлённым откормом, разделением по полу и различной плотностью посадки в зависимости от способа выращивания, о применении престартерной фазы кормления бройлеров и использовании ферментно-пробиотических комплексов, о приёмах улучшения физиолого-биохимического статуса птицы. Автор приводит в работе научно обоснованные рекомендации по совершенствованию продуктивных и воспроизводительных качеств кур мясных кроссов и бройлеров, исходя из комплекса технологических мероприятий.
Монография представляет интерес как для ученых-исследователей и обучающихся по профильным специальностям, так и для специалистов-практиков.

В учебнике изложены основные разделы служебного собаководства — происхождение и эволюция домашних собак, строение и их биологические особенности, содержание, кормление, разведение, поведение и дрессировка (общая и специальная), породное многообразие и практическое использование служебных собак, методы оценки экстерьера и рабочих качеств и необходимые ветеринарные мероприятия.
Учебник предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Кинология», а также для широкого круга специалистов сельского хозяйства, других организаций, специалистов-кинологов, всех, кто занимается собаководством. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебнике изложены основные разделы служебного собаководства — происхождение и эволюция домашних собак, строение и их биологические особенности, содержание, кормление, разведение, поведение и дрессировка (общая и специальная), породное многообразие и практическое использование служебных собак, методы оценки экстерьера и рабочих качеств и необходимые ветеринарные мероприятия.
Учебник предназначен для студентов высших сельскохозяйственных учебных заведений по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Биология», а также для широкого круга специалистов сельского хозяйства, других организаций, специалистов-кинологов, всех, кто занимается собаководством.

В издании рассмотрены особенности наследования признаков разных категорий, влияние форм и методов отбора на структуру популяции, методы анализа воспроизводительных способностей скота. Для закрепления знаний предложены практические занятия и темы для самостоятельного изучения, дополненные рекомендуемой литературой.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».

В представленной книге в доступной и лаконичной форме дается обзор современных научных представлений о животном мире нашей планеты, его структуре, видовом составе и экологических особенностях, роли и функциях в биосфере. Рассматриваются экологические особенности фауны основных природно-климатических зон. Анализируются различные формы антропогенных воздействий на животное население планеты, пути сосуществования дикой фауны с современным человеком и различными отраслями его хозяйства, причины вымирания диких видов и пути устранения и нейтрализации неблагоприятных для животных антропогенных воздействий. Намечаются основные направления рационального использования и охраны животного мира и его преобразований в интересах человека и природы.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки высшего образования, а также всем, кто любит родную природу и озабочен ее непростыми экологическими проблемами, серьезно усложнившимися и обострившимися в эпоху научно-технического прогресса.

В учебном пособии представлены теоретические и практические рекомендации по прогрессивным технологиям приготовления кормов, особенностям состава, питательности и техники скармливания кормовых добавок, а также организации полноценного кормления крупного рогатого скота.
Пособие предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, слушателей структурных подразделений ДПО и практикующих зооветспециалистов.

Учебник предназначен для студентов аграрных техникумов и колледжей, слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей.
В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам  иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений – племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании  в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением  промеров, возраста, экстерьерных особенностей, качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебник подготовлен в соответствии с программой дисциплины «Коневодство» и предназначен для обучающихся высших учебных заведений разного уровня подготовки по направлениям «Зоотехния», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания животного происхождения», специальности «Ветеринария», слушателей факультетов повышения квалификации и профессиональной переподготовки, его можно рекомендовать руководителям и специалистам по коневодству: зооинженерам, тренерам, наездникам, жокеям, а также фермерам и индивидуальным владельцам лошадей.
В учебнике приводятся современные материалы по всем разделам программы, позволяющие приобрести глубокие и всесторонние знания, умения и навыки в области коневодства для дальнейшего эффективного использования лошадей в практической работе в различных сферах народного хозяйства, основанного на знании биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств; применять прогрессивные технологии воспроизводства, выращивания, кормления, тренинга и испытаний лошадей. Представленные материалы помогут обучающимся и всем заинтересованным лицам  иметь представление о состоянии и тенденциях развития коневодства в Российской Федерации, в странах СНГ, в мире. Знать: роль коневодства в народном хозяйстве и его место среди отраслей животноводства; важнейшие биологические особенности лошадей; особенности технологий ведения коневодства основных направлений — племенного, продуктивного, пользовательного, спортивного. Уметь эффективно применять знание биологических особенностей лошади и ее хозяйственно-полезных качеств при использовании  в различных сферах деятельности человека (сельскохозяйственных работах, спорте, туристическом сервисе, производстве продуктов питания). Овладеть навыками обращения с лошадью, позволяющими проводить полную зоотехническую оценку с определением промеров, возраста, экстерьерных особенностей,  качества движений, работоспособности, физиологического состояния. Освоить основные приемы бонитировки лошадей, оформления зоотехнической документации и племенного учета, планирования и отчетности, как в условиях мелких частных хозяйств, так и крупных предприятий, занимающихся разведением племенных, продуктивных, пользовательных и спортивных лошадей.