Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов

Авторы:
Уровень образования:
Бакалавриат, Специалитет
Печатное издание:
Нет в наличии
Электронная версия:
785 ₽
Вид издания
учебное пособие
Год
2010
Объем
384 с.
ISBN
978-5-8114-0936-5
Переплет
твердый
Формат
14*21 см
Издание
1-е изд.
В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно–правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Для практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК, студентов факультетов ветеринарной медицины, ветеринарно-санитарной экспертизы.
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.