Сооружения и оборудование для хранения растениеводческой продукции
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Ведение технологического процесса по хранению и переработке зерна и семян на автоматизированных технологических линиях (по выбору), Выполнение работ по производству в открытом и защищенном грунте, первичной обработке и хранению продукции овощных культур, Выполнение работ по производству, первичной обработке и хранению продукции плодовых и ягодных культур, Организационно-технологическое обеспечение производства хранения и переработки зерна и семян на автоматизированных технологических линиях (по выбору), Организация работы растениеводческих бригад в соответствии с технологическими картами возделывания сельскохозяйственных культур, Основы агрономии, Основы механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства, Технологии производства, первичной обработки и хранения продукции овощных культур, Технологии производства, первичной обработки и хранения продукции плодовых и ягодных культур
Вид издания
учебник для СПО
Год
2025
Объем
264 с.
ISBN
978-5-507-52770-0
Переплет
Твердый
Формат
16,5*23,5 см
Издание
1-е изд.
В учебнике рассмотрены стационарные хранилища, устройство и принципы работы основного инженерного, транспортного и технологического оборудования, позволяющего производить различные виды работ на предприятиях отрасли, осуществляющих хранение продукции растительного происхождения. Учебник подготовлен в рамках выполнения проекта «Здоровое питание» программы академического стратегического лидерства «ПРИОРИТЕТ-2030» Кубанского ГАУ.
Предназначен для обучающихся профильных техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.