Сооружения элеваторно-складского хозяйства

Авторы:

Щербакова Е. В., Ольховатов Е. А., Храпко О. П., Степовой А. В., Соболь И. В., Айрумян В. Ю., Темников А. В.

Уровень образования:

Бакалавриат, Магистратура, Аспирантура

Дисциплины:

Сооружения и оборудование для хранения сельскохозяйственной продукции, Сооружения и оборудование для хранения продуктов питания, Технология элеваторной промышленности, Машины и оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции

Ознакомиться с текстом

В избранное В избранном

Вид издания

учебное пособие для вузов

Год

2025

Объем

108 с.

ISBN

978-5-507-53487-6

Переплет

Мягкий

Формат

16,5*23,5 см

Издание

1-е изд.

В учебном пособии рассмотрены исторический аспект и современное состояние материально-технической базы хранения зерна и семян, приведены классификация и характеристики основных типовых сооружений элеваторно-складского хозяйства. Предназначено для обучающихся вузов направлений подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Продукты питания из растительного сырья» и аспирантов соответствующих направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров и руководителей предприятий.