Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Расчет и проектирование массообменных аппаратов

Уровень образования:
Бакалавриат
Печатное издание:
Нет в наличии
Электронная версия:
570 ₽
Вид издания
учебное пособие
Год
2015
Объем
352 с.
ISBN
978-5-8114-1672-1
Переплет
твердый
Формат
16,5*23,5 см
Издание
1-е изд.
Учебное пособие разработано в соответствие с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям подготовки бакалавров «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения». Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б2. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования массообменных аппаратов. Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического, конструктивного и гидравлического расчетов массообменных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов.

Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата «Продукты питания из растительного сырья» и «Продукты питания животного происхождения»
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.