Промышленная биотехнология. Крупномасштабная ферментация, биопереработка и прикладной биокатализ
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Вид издания
учебник для СПО
Год
2026
Объем
132 с.
ISBN
978-5-507-56308-1
Переплет
Мягкий
Формат
16,5*23,5 см
Издание
1-е изд.
В учебнике представлен обзор последних тенденций в исследованиях и разработках важных направлений биотехнологии. Данная часть учебника сконцетрирована на промышленной биотехнологии с аспектами крупномасштабной ферментации, биопереработки и прикладного биокатализа.
Учебник предназначен для студентов профильных техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Закрыть
Сообщить о поступлении
Укажите ваш e-mail, и мы пришлем уведомление, как только книга
станет доступна для покупки.