Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум

Авторы:

Дугарова И. К.

Уровень образования:

СПО

Дисциплины:

Ведение технологического процесса по хранению и переработке зерна и семян на автоматизированных технологических линиях (по выбору), Организационно-технологическое обеспечение производства хранения и переработки зерна и семян на автоматизированных технологических линиях (по выбору)

Ознакомиться с текстом

В избранное В избранном

Печатное издание:

191 ₽

Купить В корзине

Электронная версия:

115 ₽

Купить

Вид издания

учебное пособие для СПО

Год

2024

Объем

44 с.

ISBN

978-5-507-48568-0

Переплет

Мягкий

Формат

13*20 см

Издание

1-е изд.

Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.