Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум
Авторы:
Уровень образования:
СПО
Дисциплины:
Ведение технологического процесса по хранению и переработке зерна и семян на автоматизированных технологических линиях (по выбору), Организационно-технологическое обеспечение производства хранения и переработки зерна и семян на автоматизированных технологических линиях (по выбору), Первичная переработка, хранение и реализация продукции растениеводства
Вид издания
учебное пособие для СПО
Год
2026
Объем
44 с.
ISBN
978-5-507-56594-8
Переплет
Мягкий
Формат
13*20 см
Издание
2-е изд., стер.
Практикум предназначен для выполнения лабораторных и практических работ обучающимися средних профессиональных образовательных организаций по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» при изучении дисциплин профессионального цикла.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Закрыть
Сообщить о поступлении
Укажите ваш e-mail, и мы пришлем уведомление, как только книга
станет доступна для покупки.