Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Атлас аннотированный. Птица сельскохозяйственная. Пернатая дичь

Авторы:
Уровень образования:
Бакалавриат, СПО
Печатное издание:
650 ₽
Электронная версия:
390 ₽
Вид издания
учебно-справочное пособие
Год
2018
Объем
116 с.
ISBN
978-5-8114-2923-3
Переплет
мягкий
Формат
12,8*20 см
Издание
1-е изд.

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о птице сельскохозяйственной (домашней), а также пернатой дичи.

В издании приведены русские и латинские названия птиц различных отрядов и их важнейших представителей, имеющих наибольшее промысловое значение; идентификационные признаки каждого вида, а также возможные направления их использования.

Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», профилей «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерция», «Продукты питания животного происхождения» и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Атлас представляет интерес для широкого круга специалистов: охотничье-промысловых хозяйств, потребительской кооперации, пищевой и перерабатывающей промышленности, занимающихся промыслом, закупками, переработкой и реализацией птицы и продуктов из нее, а также для работников птицеперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания.

Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы