Сервис и туризм

Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, приведены примеры практических заданий, необходимых для закрепления теоретических знаний, изложены требования по математической обработке результатов химического анализа.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для учащихся учреждений СПО — будущих лаборантов-аналитиков и лаборантов-экологов.

Рассмотрены классические и современные методы работы в химических лабораториях, дано описание наиболее часто используемых приборов и оборудования, приведены примеры практических заданий, необходимых для закрепления теоретических знаний, изложены требования по математической обработке результатов химического анализа.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для учащихся учреждений СПО — будущих лаборантов-аналитиков и лаборантов-экологов.

Целью учебника является предоставить комплексное руководство по программированию логических контроллеров (PLC) для студентов технических специальностей, включая их роль, принципы работы и ключевые компоненты. В первой и второй главах подробно описаны архитектура систем сбора данных, функции и задачи диспетчеризации, а также ключевые компоненты, такие как сенсоры, преобразователи, контроллеры и интерфейсы пользователя. Рассматриваются типовые схемы взаимодействия компонентов и примеры использования систем в различных отраслях промышленности. В третьей и четвертой главах учебника основное внимание уделяется разработке программ для PLC и использованию программных сред и инструментов.
Учебник предназначен для изучения дисциплины «Информатика» студентами колледжей специальностей направлений подготовки «Информатика и вычислительная техника», «Электроника, радиотехника и системы связи», «Информационная безопасность». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебном пособии представлены теоретический материал и задания к практическим занятиям для изучения дисциплины «Основы алгоритмизации и программирования» программы подготовки специалистов среднего звена по специальностям «Информационные технологии» (по отраслям), «Информационные системы и программирование». Рассматривается алфавит языка С#, реализация основных типов алгоритмических структур (линейная, разветв-ленная, циклическая), работа с массивами и функциями на данном языке. Особое внимание уделено работе со структурами, классами, файлами. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Настоящее учебное пособие предназначено для обучения студентов в рамках СПО. Так, например, при обучении по специальности «Технология продуктов питания из растительного сырья» в рамках профессионального модуля «Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях», при изучении темы «Технология хлеба и хлебобулочных изделий», студент должен овладеть компетенцией по выполнению технологических операций по производству хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий в соответствии с технологическими инструкциями. Обеспечение формирования компетенций такого рода достигается тем, что в учебном пособии дано исчерпывающее описание истории хлеба с необходимыми аспектами технологии его производства. В нем даны характеристики основных ингредиентов хлеба. Дополнительно в учебном пособии представлено большое количество кулинарных рецептов приготовления хлеба из разных видов растительного сырья. Кроме этого, приведены рецепты национальных видов хлеба более 50 стран мира (бейгл, бисквит, брецель и др.). Приведены рецепты приготовления хлебной посуды. Подробно описано использование хлеба в диетологии и народной медицине.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие может представлять интерес не только для студентов, обучающихся по пищевым направлениям, но и для технологов хлебопекарного производства, работников сферы общественного питания, шеф-поваров, а также широкого круга читателей, интересущихся приготовлением вкусного и полезного хлеба с минимальными затратами сил и времени.

В данном учебном пособии освещены основные вопросы, касающиеся организации предпринимательской деятельности и финансового анализа. Оно состоит из двух разделов. В первом освещаются вопросы теории и практики предпринимательской деятельности, такие как сущность малого предпринимательства и его значение в современных условиях, государственная регистрация бизнеса, бизнес-планирование как инструмент развития субъектов предпринимательства и др. Во втором представлен блок вопросов, связанных с проведением финансового анализа и принимаемыми на его основе управленческими решениями. Для закрепления теоретического материала и формирования практических умений и навыков представлены контрольные вопросы, тесты, практические и ситуационные задания.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образова-тельного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Для студентов профессиональных образовательных организаций экономических направлений подготовки (колледжей, лицеев, техникумов, профессиональных училищ), изучающих экономические дисциплины и планирующих включиться в предпринимательскую деятельность.

Сборник чек-листов предназначен для отработки алгоритмов по программе ПМ.01 «Профилактика инфекций, связанных с оказанием медицинской помощи», МДК.01.01 «Обеспечение безопасной окружающей среды в медицинской организации». Сборник позволит обеспечить контроль приобретенных знаний, умений, практического опыта, основных показателей оценки формирования компетенций.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие состоит из заданий, объединенных в 16 тем. Каждая из них включает от 6 до 9 заданий разных типов: заполнение таблиц и схем, ответы на вопросы, установление соответствий, творческие задания. Основой для выполнения заданий могут служить: текст учебника, карты атласа, интернет-ресурсы и т. д. Данное учебное пособие соответствует содержанию курса географии в средних специальных учебных заведениях, учитывает специфику преподавания географии в рамках СПО.
Учебное пособие предназначено для использования студентами средних специальных учебных заведений в рамках курса «География». Подходит для всех направлений подготовки. Возможно использование как в рамках аудиторной, так и внеаудиторной самостоятельной работы.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Рассмотрены понятия финансов, вопросы кредитования, управления финансами для личного пользования и в домохозяйствах, страхования и пенсионного обеспечения, а также понятие предприятия, его ресурсов и результаты их использования, экономический механизм управления предприятием.
Соответствует современным требованиям ФГОС СПО и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебное пособие (В1–С2) является прямым продолжением пособия того же автора для начинающих (А1–А2) и рассчитано на продолжающих изучение итальянского языка. Курс состоит из диалогов и текстов с аудиозаписью текста, путеводителя по грамматике, упражнений с использованием видео и текстовых заданий, позволяющих освоить и грамотно применять итальянскую грамматику, использовать идиоматические выражения, фразы и поговорки. В конце даны тесты для самопроверки и ключи ко всем упражнениям.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, изучающих итальянский в качестве первого или второго иностранного языка, а также всех тех, кто решил изучить итальянский язык самостоятельно или расширить и углубить имеющиеся языковые знания и навыки.
К книге прилагаются дополнительные материалы, доступные в электронной библиотечной системе «Лань» по ссылке или QR-коду, указанным ниже.

Il manuale Ciao, Italia! (B1–C2) è la diretta continuazione del libro dello stesso autore per principianti e post principianti (A1–A2) e progettato per studenti di livello intermedio e avanzato. Il corso si compone di dialoghi, testi, esercizi, grammatica pratica, audio e video che consentono di padroneggiare e applicare abilmente le regole grammaticali, usando espressioni idiomatiche, frasi e proverbi. Comprende inoltre i test di verifica finali e le soluzioni di tutti gli esercizi.
Il manuale è indirizzato a studenti universitari e di istituti di istruzione superiore che studiano italiano come prima o seconda lingua straniera, e anche a tutti coloro che hanno deciso di studiare la lingua italiana autonomamente o ampliare e approfondire le proprie conoscenze e competenze linguistiche.
Il libro è accompagnato da materiali supplementari disponibili nel sistema bibliotecario elettronico “Lan” utilizzando il link o il codice QR sottostante.