Науки о здоровье и профилактическая медицина

В сборник вошли роман «Евгений Онегин», поэма «Медный всадник», стихотворения «Вольность», «К Чаадаеву», «Пророк», «Поэт и толпа» и др. Это собрание произведений А. С. Пушкина представляет собой не только литературное наследие, но и окно в русскую культуру и историю. Творчество Александра Сергеевича остается актуальным и вдохновляющим даже спустя столетия.
Данные произведения входят в обязательную программу среднего и среднего профессионального образования.
Предназначено для широкого круга читателей.

В пособии рассмотрены закономерности физиологических основ психической деятельности, осмысления психических процессов и явлений, эффективного применения приобретенных знаний, навыков и умений. В доступной и систематизированной форме изложены необходимые базовые сведения по физиологии основных поведенческих актов человека, рассмотрены физиологические детерминанты поведения. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В пособии рассмотрены закономерности индивидуального формирования всех функциональных систем организма детей и подростков, а также морфофизиологические особенности организма ребенка в динамике возрастного развития. В пособии в доступной и систематизированной форме изложены необходимые базовые сведения о структуре и механизмах деятельности физиологических систем детского организма и его возрастных особенностях.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Учебник охватывает ключевые этапы развития медицины, общей и спортивной физиологии, подробно рассматривает фундаментальные понятия, методы исследования и функции организма. Завершение каждого раздела посвящено вопросам адаптации систем организма к физическим нагрузкам.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

В учебнике приведены данные о химическом составе и физико-химических свойствах основных биогенных молекул (углеводов, липидов, аминокислот, пептидов, нуклеиновых кислот, ферментов, гормонов и др.) пищи и процессы их расщепления и всасывания в желудочно-кишечном тракте. Подробно рассмотрены белки растительного и животного происхождения и их особенности строения. Приводится химический состав биосырья: злаковых и зернобобовых культур, масличных растений, картофеля, корнеплодов, овощей, плодов и ягод. Дается химический состав молока, мяса и вторичного мясного и молочного сырья, а также описаны процессы при хранении и переработке молочной и мясной продукции. Особое внимание уделено пищевым добавкам и мерам биологической безопасности пищевых продуктов.
Учебник предназначен для студентов пищевых, технологических сельскохозяйственных производств и стандартизации продуктов питания, а также может быть использован студентами биологических, сельскохозяйственных и медицинских учебных заведений. Кроме того, учебник может быть полезен широкому кругу специалистов пищевых отраслей АПК и работникам сельскохозяйственных производств, а также специалистам и научным работникам, занимающимся исследованиями в области медицины и фармакологии.

Данный учебник для говорящих на испанском языке является частью проекта «Русский как язык международного общения». Разговорный материал сопровождает интенсивная методика автора, представляющая русский язык всесторонне, без обычных пропусков, встречающихся в других учебниках РКИ (это больше касается фонетики, некоторых деталей морфологии, стилистики и пунктуации). Культурологический блок закладывает основные базовые знания о культуре России. Кроме того, предлагаемый учебник содержит замечательное пространство для овладения устной коммуникацией на испанском языке для российских студентов, изучающих испанский. Причем редакторы испанского текста — яркие носители культуры Испании.  
Книга предназначается для студентов вузов, прибывших из латиноамериканских испаноязычных стран, а также бизнесменов и специалистов из этих стран, работающих в России. Работа по изучению языка по предлагаемой автором методике поможет им быстрее перейти к профессиональному общению на русском языке.

Учебник и практикум предназначены для студентов, изучающих базовые дисциплины математического и общего естественнонаучного учебного цикла ФГОС СПО «Информатика», «Информатика и информационные технологии в профессиональной деятельности». Включенные в пособие практические задания обеспечивают усвоение обучающимися теоретического материала в ходе овладения российским программным обеспечением: офисными программами пакетов МойОфис и Р7-Офис, облачными сервисами Яндекса и Облако Майл.ру, онлайн-сервисом картирования информации IOctopus.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения и профессиональным требованиям.
Для студентов колледжей, училищ и техникумов, обучающихся на базе среднего общего образования профессиям и специальностям социально-экономического, естественно-научного и гуманитарного профилей.

Основной целью практикума является ознакомление студентов с практическими методами химических исследований биогенных молекул пищи. Закрепление теоретических знаний в области химии пищи, развитие экспериментальных навыков и привитие научного мировоззрения. В учебном пособии рассматриваются химические, физико-химические и биохимические методы анализа основных макро- и микронутриентов пищевых продуктов. Приведены способы определения и расчета содержания низко- и высокомолекулярных биогенных молекул, а также макро- и микроэлементов в исследуемых образцах биосырья и пищевой продукции.
Учебное пособие предназначено для студентов пищевых и технологических сельскохозяйственных вузов, а также может быть использовано студентами биологических, сельскохозяйственных и медицинских учебных заведений. Кроме того, учебное пособие может быть полезно широкому кругу специалистов пищевых отраслей АПК и работникам сельскохозяйственных производств, а также специалистам и научным работникам, занимающимся исследованиями в области медицины и фармакологии.

В издании представлены тексты лекций для студентов неэкономических  специальностей. Общетеоретические аспекты учебного материала дополнены функциональным анализом, обеспечивающим научное понимание экономических законов и явлений.
Пособие предназначено для студентов вузов.

Учебное пособие включает восемь тем по актуальным вопросам теории и истории культуры. Особое внимание уделяется сущности феномена культуры, ее типологии, научным школам, религиозным основам. Раскрываются характерные черты и ментальные особенности западной, мусульманской и российской культуры. Анализируются глобальные проблемы современной цивилизации и выявляется роль России в их решении. К каждой теме разработаны контрольные вопросы для самопроверки знаний.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Издание предназначено для студентов профессиональных образовательных организаций всех направлений подготовки, изучающих дисциплину «Культурология».