Химия
Учебное пособие может быть рекомендовано студентам физических и инженерно-технических специальностей вузов.
В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения «требуемого» ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования наноразмерных и субмикронных эмульсий и факторы, влияющие на температуру обращения фаз (PIT) и состав обращения фаз (PIC). Дается характеристика энергосберегающих способов эмульгирования PIT и PIC методами. В 4-й главе пособия вкратце изложены основы действия современных диспергирующих устройств и гомогенизаторов, принципы их выбора, анализируются энергоэффективность, достоинства и недостатки.
Пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Химия» (профиль «Коллоидная химия»). Оно может использоваться студентами, которые обучаются по направлениям «Медицинская и фармацевтическая химия», «Химическая технология», «Химическая технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств», «Технология пищевых производств», «Нанотехнология». Пособие представляет также интерес для преподавателей вузов, специализированных курсов, разработчиков и технологов компаний соответствующего профиля.
В первой части пособия рассмотрены особенности биологии и систематики грибов, их экологическая роль и использование в жизнедеятельности человека. Вторая часть пособия посвящена средствам борьбы с грибами — фунгицидам сельскохозяйственного назначения, описан механизм их действия, способы получения и особенности использования. В третьей части рассказывается о медицинских фунгицидах.
Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Химия», «Биология», «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство». Книга также будет полезна аспирантам и преподавателям химических, сельскохозяйственных и биологических высших учебных заведений, научным сотрудникам, занятым в области химии и биохимии химических средств защиты растений и биологически активных веществ.
В пособии изложены современные проблемы радиационной безопасности и экологии. Дана подробная информация об источниках ионизирующих излучений и их свойствах, единицах измерения радиоактивности и дозах облучения, о действии ионизирующего излучения на человека и биогеоценоз, о взаимодействии заряженных частиц и гамма-излучения с веществом. Рассмотрены вероятные последствия радиационных воздействий на разных уровнях — от клеток и организмов до экосистем, методы экологического и санитарного контроля радиационных воздействий и защиты, а также основы профилактики изменений в метаболизме биоценозов. Охарактеризованы типы ядерных реакторов и ядерный топливный цикл. Описаны задачи дозиметрии, классификация дозиметрических приборов, правила взятия проб для радиометрии. Особое внимание уделено радиоэкологическим проблемам ядерной энергетики.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Экология», а также по различным техническим и гуманитарным специальностям. Может быть рекомендовано всем интересующимся вопросами и проблемами радиации.
В книге изложен основной теоретический материал по каждой теме курса неорганической химии, необходимый для выполнения лабораторных и практических работ. Составлены многовариантные задания для практических работ и учебно-методические указания к их выполнению. Приводятся примеры решения типовых задач и упражнений. Описаны методики выполнения лабораторных работ с использованием полумикрометода. Для каждой темы подобраны вопросы, упражнения и задачи для самостоятельной работы и текущего контроля знаний студентов, а также тестовые задания.
Предназначено для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Химия», «Науки о Земле», «Биологические науки», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство».
Издание содержит краткое описание теоретических основ гомогенного и гетерогенного катализа. В нем изложены основные представления о механизмах реакций с использованием катализаторов на основе переходных металлов, описаны методы изучения катализаторов, подходы к выбору катализаторов и разработке промышленных каталитических процессов.
Общие положения проиллюстрированы примерами многотоннажных процессов: оксосинтез, окисление этилена в ацетальдегид в жидкой фазе и в оксид этилена в газовой фазе, карбонилирование метанола в уксусную кислоту, ШОП-процесс, окислительный аммонолиз пропилена в нитрил акриловой кислоты, окислительное хлорирование этилена в
1,2-дихлорэтан, окисление бутана в малеиновый ангидрид, окисление метанола в формальдегид на серебряных катализаторах. Для реакций, лежащих в основе этих процессов, приведены кинетические модели и показано их качественное согласие с данными, полученными для промышленных установок.
Издание предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН «Химия», «Химические технологии». Книга также будет полезна преподавателям, аспирантам и специалистам в области физико-химии поверхности, гомогенного и гетерогенного катализа.
В книге на примере пакета MATLAB рассмотрены основные аспекты применения современных пакетов компьютерной математики для моделирования химико-технологических процессов. Приведено описание интерпретируемого языка программирования MATLAB и на различных примерах проиллюстрированы его функциональные возможности. С использованием решателей (solvers) пакета MATLAB представлены программные коды решения многочисленных задач вычислительной математики и задач разработки компьютерных моделей химико-технологических процессов. Проанализированы возможности применения рассмотренных решателей MATLAB для решения типовых задач вычислительной математики численными методами.
Книга предназначена для изучения методов применения пакетов компьютерной математики, в частности пакета MATLAB, для технологических расчетов, математического моделирования и оптимизации при проектировании и управлении химико-технологическими процессами. Рекомендуется в качестве учебного пособия студентам и магистрам, обучающимся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН «Химия», «Химические технологии», а также может быть полезна аспирантам, инженерам, химикам-технологам, занимающимся расчетами и расчетными исследованиями технологических процессов.
Понятия — формы представления наиболее общих и существенных признаков предмета исследования. Они являются основой науки. По мере накопления новых данных периодически возникает потребность в обобщении научных фактов, уточнении старых и введении новых понятий. В основу разработки настоящего словаря положены общие принципы построения систем научно-технических понятий, разработанные Комитетом технической терминологии АН СССР, а также изданные ранее справочники.
Словарь не заменяет имеющиеся учебники и пособия, а служит полезным дополнением к ним, расширяя химические знания. В него включены наиболее важные понятия, соответствующие современному уровню понимания химии. Он поможет читателям в самостоятельной работе с учебной и научной литературой.
Словарь предназначен для студентов направлений подготовки и специальностей, входящих в УГСН: «Химия», «Химические технологии», «Технологии материалов», и других химических и материаловедческих специальностей высших учебных заведений.
Издание содержит теоретические разделы курса «Квантовая физика и квантовая механика», включающие основы теории теплового излучения, атомного строения вещества, волновой теории, операторного метода квантовой механики, физики атомов и молекул. В каждой главе представлены примеры расчетов, приводятся задачи для самостоятельного решения и контрольные вопросы, охватывающие все дидактические единицы теоретического курса.
Монография предназначена для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГСН: «Химия», «Химические технологии», может быть интересна магистрам, аспирантам и преподавателям вузов.
В практикуме описаны способы выделения, очистки и идентификации органических веществ, приведены синтезы соединений. Рассмотрение каждого типа реакции предваряется небольшой теоретической частью. Большое внимание уделяется овладению студентами техникой химического эксперимента. В связи с этим работы подобраны таким образом, чтобы каждая из них не только позволяла ознакомиться на практике с условиями осуществления той или иной реакции, но и включала новый элемент, пополняя экспериментальное мастерство студента.
Пособие включает комплекс лабораторных работ, которые успевает выполнить в течение года студент химического факультета, изучая органическую химию. Завершается практикум выполнением работы «Литературный синтез», включающей сбор информации о заданном веществе и получении его в экспериментальной части.
Содержание практикума соответствует программе курса органической химии по классическому университетскому образованию и рекомендовано для студентов бакалавриата направления «Химия».