Будьте осторожны! Мошенники незаконно размещают вакансии от имени издательства и просят деньги за трудоустройство. Подробнее

Закрыть
Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93 доб. 119
0
0
0 0 ₽
0 товаров
Экономика и управление

Экономика и управление

Поиск по категории
Ничего не найдено
Год издания:
с
до
Найдено 226 изданий:
Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF
Упорядочить книги:
по году издания

В учебнике приведены сведения о строении и функционировании организма человека, современные данные о биологической роли и значении основных пищевых веществ, методы оценки адекватности питания, сделан обзор современных представлений о роли питания в сохранении здоровья и работоспособности.

Рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах, энергии и продуктах питания, вопросы организации диетического и лечебно-профилактического питания в организованных коллективах.

Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров и магистров: «Технология продукции и организация общественного питания», «Товароведение», «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья».

Год издания: 2021
Авторы: Позняковский В.М., Дроздова Т.М, Влощинский П.Е.
Печатное издание
1 848 ₽
Электронная версия
1 110 ₽

Рассмотрены основные вопросы и рекомендации по проектированию и организации складской системы предприятия: виды и функции складов, определение оптимального количества складов и их расположение, методы оптимизации складских запасов, методика проектировочного расчета основных параметров склада и логистической складской системы, методы выбора тары, средств ее хранения и транспортирования.

Пособие соответствует государственному образовательному стандарту дисциплины «Логистика предприятия» магистерской подготовки по направлению «Технология транспортных процессов», «Наземные транспортно-технологические комплексы», подготовки дипломированных специалистов по специальности «Наземные транспортно-технологические средства», подготовки бакалавров по направлению «Менеджмент».

Год издания: 2021
Авторы: Пилипчук С.Ф.
Печатное издание
1 318 ₽
Электронная версия
790 ₽

Учебник посвящен рассмотрению основных аспектов управления проектами, включающих определение основных функций и методологию управления проектами.

Содержание учебника соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего образования по направлениям: «Государственное и муниципальное управление», «Менеджмент».

Изучение учебника позволяет сформировать комплексное представление о процессе управления проектами, получить навыки применения количественных и качественных методов анализа посредством сбалансированного изучения современных теоретических и практических моделей.

Учебник предназначен для научных работников, преподавателей, аспирантов, магистров вузов, руководителей и специалистов региональных органов управления.

Год издания: 2021
Авторы: Островская В.Н., Воронцова Г.В., Момотова О.Н. , Костюкова Е.И., Костюков К.И., Капустина Е.И.
Печатное издание
1 478 ₽
Электронная версия
885 ₽
Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о домашних животных — крупном и мелком домашнем скоте, а также о диких (охотничьих) животных. В издании приведены русские и латинские названия скота различных видов, имеющих наибольшее значение в питании современного человека; показаны идентификационные (систематические) признаки каждого вида, а также направления их использования.Издание рекомендовано для студентов высших учебных заведений (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Торговое дело», профилей «Товароведение и экспертиза товаров», «Коммерция», «Технология продуктов из животного сырья» и другим технологическим специальностям пищевого и аграрного профилей, а также для учащихся средних и средних специальных учебных заведений, учителей биологии, педагогов дополнительного образования. Книга также представляет интерес для широкого круга специалистов: предприятий потребительской кооперации, АПК, охотничье-промысловых хозяйств, работников мясоперерабатывающих предприятий, торговли и общественного питания, а также специалистов сельского хозяйства — зоотехников, ветеринарных врачей, заготовителей, фермеров, занятых выращиванием и реализацией сельскохозяйственных животных.
Год издания: 2021
Авторы: под ред. Позняковский В.М.
Печатное издание
1 355 ₽
Электронная версия
815 ₽
Эта книга одновременно и учебное пособие, и краткий путеводитель, где читатель сам выбирает стратегию прочтения: либо двигаться вслед за авторами, либо выбрать свой путь прочтения и освоения философского знания, что-то при этом пропуская в пособии, а что-то — углубленно изучая. Пособие рассчитано на то, чтобы, с одной стороны, целостно и систематично представить философское знание, а с другой, сделать это в максимальной сжатой, лапидарной форме, так, чтобы у читателя сложилась «картинка» философии, был получен предварительный ответ на вопрос «а что же это такое»? Поэтому такие темы, как строение философского знания, организация философского метода, аксиологическое знание, строение ценностей, а также античная философия как основа классической образованности,  составляют ядро учебного материала книги. Другие темы, такие как онтология, теория познания, концепции сознания освещены кратко, авторы остановились только на ключевых вопросах и проблемах, оставив детальные схемы и разъяснения для аудиторных занятий или самостоятельных штудий.
Учебное пособие рассчитано на  широкий круг читателей, но особенно оно полезно тем, кто только начинает свое знакомство с философией.
Год издания: 2021
Авторы: под ред. Гласер М.А.
Печатное издание
1 170 ₽
Электронная версия
700 ₽

Профессиональная этика представлена как универсальная система регуляции межличностных и социальных отношений в современном мире. Показано, как в механизме моральной регуляции работают категории «благо», «долг», «ответственность», «компетентность». Прослеживается история профессионализма от XVI века до его современных трансформаций. Обосновано различие между моралью и нравственностью, между трудовой моралью и профессиональной этикой. Рассматривается нравственный смысл правил делового этикета. Выявлена связь между профессиональными революциями и революциями в управлении. Особое внимание уделяется изменениям в профессиональной деятельности, связанным с информационными технологиями XX–XXI веков.

Учебное пособие предназначено для магистров направления «Менеджмент», а также может быть полезно преподавателям и всем тем, кто связан с профессиональной этикой.

Год издания: 2021
Авторы: Малиновская Н.М.
Печатное издание
1 007 ₽
Электронная версия
605 ₽

Монография подготовлена в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Экономика», «Менеджмент», «Педагогическая деятельность».

Рекомендуется для применения в учебном процессе при чтении таких курсов, как «Методика преподавания», «Организация учебного процесса», «Управление образовательной организацией», «Менеджмент в сфере образования» и др.

Предлагаемые решения проблем обеспечения инновационной деятельности вузов могут быть использованы в реальной практике отечественного высшего образования при разработке и совершенствовании стратегии инновационного развития высшего учебного заведения.

Год издания: 2021
Авторы: Осавелюк Е.А.
Печатное издание
416 ₽
Электронная версия
250 ₽

В учебном пособии раскрываются вопросы современного состояния дел в области электронной коммерции в России и за рубежом. Настоящее пособие отвечает требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования третьего поколения и включает следующие обязательные разделы: все аспекты моделей и механизмов реализации основных видов электронной коммерции, специфика построения информационных порталов с учетом задач поисковой оптимизации, электронные деньги и электронные платежные системы, в том числе рассматриваются современные методы обеспечения информационной безопасности, а также примеры и особенности применения информационных технологий в электронном маркетинге и интернет-рекламе. Основное внимание в пособии уделяется электронной коммерции, однако часть материала посвящена актуальным вопросам цифровой экономики, электронного бизнеса.

Пособие предназначено для студентов и аспирантов направлений «Бизнес-информатика», «Прикладная информатика в области экономики».

Год издания: 2021
Авторы: Сковиков А.Г.
Печатное издание
1 607 ₽
Электронная версия
965 ₽

Настоящее учебное пособие предназначено для обучающихся средних профессиональных учреждений с целью освоения способов проектной деятельности и развития умений познавать окружающий мир и действовать в нем. Для того чтобы грамотно и профессионально ставить цели, разрабатывать эффективные планы их достижения, нужно осваивать специальные средства и методы, которые применимы для решения практических проблем. Современное проектирование содержит специальные средства, позволяющие человеку лучше понимать: что требуется, что возможно, что следует делать, чтобы при имеющихся ресурсах получить наилучший результат и уменьшить возможные негативные последствия. В отличие от традиционных учебников, это пособие предполагает освоение его содержания в активной деятельности учащихся по разработке проектов в соответствии с их типологией.

Год издания: 2021
Авторы: Земсков Ю.П., Асмолова Е.В.
Печатное издание
Нет в наличии
Электронная версия
470 ₽

Эта книга одновременно и учебное пособие, и краткий путеводитель, где читатель сам выбирает стратегию прочтения: либо двигаться вслед за авторами, либо выбрать свой путь прочтения и освоения философского знания, что-то при этом пропуская в пособии, а что-то — углубленно изучая. Пособие рассчитано на то, чтобы, с одной стороны, целостно и систематично представить философское знание, а с другой, сделать это в максимальной сжатой, лапидарной форме, так, чтобы у читателя сложилась «картинка» философии, был получен предварительный ответ на вопрос «а что же это такое»? Поэтому такие темы, как строение философского знания, организация философского метода, аксиологическое знание, строение ценностей, а также античная философия как основа классической образованности, составляют ядро учебного материала книги. Другие темы, такие как онтология, теория познания, концепции сознания освещены кратко, авторы остановились только на ключевых вопросах и проблемах, оставив детальные схемы и разъяснения для аудиторных занятий или самостоятельных штудий.

Учебное пособие рассчитано на студентов средних профессиональных образовательных организаций, изучающих «Основы философии».

Год издания: 2021
Авторы: под ред. Гласер М.А.
Печатное издание
Нет в наличии
Электронная версия
525 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы