Тепло-и хладотехника - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Рассматриваются: холодильные машины и установки, устройство холодильных установок, принципы работы холодильной машины, классификация холодильных установок, критерии подбора холодильной установки, выбор требуемых параметров холодильного оборудования, оптимальный выбор вида охлаждения, рекуперация тепла, факторы, влияющие на температуру нагнетания компрессора, эксплуатация холодильных установок, общие требования и задачи эксплуатации холодильных установок, требования к ремонту холодильных установок, неисправности механических частей холодильного оборудования, неисправности электрической части холодильного оборудования, неисправности гидравлических частей холодильного оборудования, ремонт холодильных установок, гидравлические испытания трубных систем, особенности ремонта различных теплообменных аппаратов, удаление влаги и воздуха из системы циркуляции хладагента,  холодильная автоматика, правила техники безопасности.
Предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего профессионального образования.

Освещены вопросы эксплуатации и обслуживания холодильного оборудования на предприятиях агропромышленного комплекса страны. Приведена краткая характеристика систем хладоснабжения на предприятиях АПК, а также применяемых хладагентов и хладоносителей. Приведены основные неисправности применяемого оборудования, методы их обнаружения и устранения.
Для руководителей, специалистов и работников АПК, а также для студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», « Продукты питания из растительного сырья» профиль «Технология бродильных производств и виноделие».