Органическая химия - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Учебное пособие формирует основные компетенции специалистов-биологов, почвоведов и экологов в области органической химии. В пособие включены план семинарских и лабораторных занятий, перечень вопросов и заданий, рекомендуемых для рассмотрения на семинарских занятиях, и описания лабораторных работ с краткой теоретической частью. Кроме того, приведен перечень теоретических экзаменационных вопросов и образец экзаменационного билета.

В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении качества и безопасности продуктов питания, применению пищевых добавок. Учебник предназначен для подготовки студентов вузов по направлениям подготовки «Биотехнология», «Продукты питания из растительного сырья», «Продукты питания животного происхождения», «Технология продукции и организация общественного питания».
Представленные сведения могут быть использованы для изучения органической химии при подготовке студентов технологических профилей обучения в области органических соединений.

Учебное пособие по органической химии включает разделы по теоре-тическим основам органической химии, углеводородам, гомо- и гетеро-функциональным соединениям, природным органическим соединениям. Входит в состав комплекса учебных пособий: «Общая и неорганическая химия», «Аналитическая химия», «Органическая химия». Пособия объединены общей идеей, имеют общую структуру, нацелены на формирование как общекультурных, так и профессиональных компетенций будущего специалиста.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебное пособие предназначено для студентов  колледжей и техникумов.

В пособии описаны биохимические механизмы действия, способы получения и история создания всех современных групп гербицидов. Охарактеризованы области их применения и производители.
Рекомендуется для направления подготовки «Химическая технология», для профиля «Химия и технология синтетических биологически активных веществ» и «Технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств», а также для студентов, аспирантов и преподавателей химических, сельскохозяйственных, биологических вузов, занятых в области химии и технологии органического синтеза, химии пестицидов, агрохимического производства, может быть использовано в качестве справочного пособия.

В настоящем пособии рассматриваются положения общей нефтехимии, которые позволят оптимально организовать самостоятельную работу по изучению основных понятий нефтехимии и органической химии, экологических понятий и закономерностей, особенностей реализации и взаимодействия различных групп экологических факторов, особое внимание уделено антропогенным факторам, охарактеризованы и обоснованы мероприятия по охране природы.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям, входящим в УГСН: «Химические технологии», «Прикладная геология, горное дело, нефтегазовое дело и геодезия», «Промышленная экология и биотехнологии».

В учебном пособии наиболее распространённые органические реакции систематизированы по механизмам. В связи с этим даётся представление об основных типах механизмов химических реакций в органической химии. Особое внимание уделено перициклическим реакциям. Приведены примеры реакций из разных классов органических веществ.
Книга предназначена для преподавателей, студентов и аспирантов химико-технологических вузов, химико-биологических специальностей медицинских университетов, в частности обучающихся по специальности «Фармация» и направлениям подготовки «Химическая технология», «Биотехнология».

В учебном пособии излагаются основы теории и фактический материал курса органической химии. Материал пособия тесно связан с санитарно-гигиеническими характеристиками важнейших органических соединентй, что дает возможность оценить их потенциальнцю опасность для биосферы Земли. В книге выделены «Специальные разделы органической химии», в которых достаточно полно рассмотрены высокомолекулярные соединения, ПАВ и СМС, органические красители. Пособие предназначено для студентов нехимических направлений подготовки вузов. Будет также полезно для тех, кто специализируется в области промышленной экологии, охраны окружающей среды и рационального природопользования.

Пособие освещает систематизированную совокупность современных знаний по биохимии и физиологии стероидов человека, животных и растений. В книге дана общая характеристика стероидам. Рассматриваются: механизм биологического синтеза холестерина; биосинтез, метаболизм, значение и распрастранение в природе отдельных классов стероидных соединений; современные представления по механизму действия стероидных гормонов; методы выделения, очистки и идентицикации стероидных веществ; практическое применение отдельных представителей стероидов в медицине и ветеринарии, а также в сельском хозяйстве. Для студентов высших учебных заведений по специальности «Ветеринария», направлению «Зоотехния», аспирантов и начинающих научных работников.

В учебном пособии приведены методики химических экспериментов, контрольные вопросы и задания по каждой теме лабораторного курса, а также перечень рекомендуемой литературы.
Учебное пособие по дисциплинам «Органическая химия», «Практикум по органическому синтезу», «Практикум по нефтехимическому синтезу» адресовано преподавателям и обучающимся направления подготовки «Химическая технология» (профиль «Химическая технология переработки нефти и газа» / «Химическая технология органических веществ»), а также по другим направлениям подготовки студентов, связанных с изучением органической химии.

Лабораторный практикум содержит работы по основным разделам органической химии. Рассмотрены методы выделения и очистки органических веществ, основные химические реакции, отражающие их свойства. Большое внимание уделено тем аспектам органической химии, которые технологам пищевых производств и биотехнологам необходимо применять в их повседневной работе.
Лабораторный практикум предназначен для студентов технологических специальностей техникумов и колледжей. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.