Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93 доб. 119
Поиск по дисциплине

Корма и кормление в аквакультуре - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF

Издание представляет банк данных о качестве и питательной ценности отечественного кормового сырья животного и растительного происхождения, микробиального синтеза и биологически активных добавок, необходимых для разработки полноценных рецептур комбикормов.

Включены следующие показатели: содержание протеина, аминокислот, жира, углеводов и зольных элементов. Дана характеристика наиболее используемых компонентов по показателям дисперсности белков, соотношению белкового и небелкового азота, содержанию сахаров, легко- и трудногидролизуемых углеводов, переваримости протеина и доступности различных аминокислот, соотношению энергии азотсодержащих и безазотистых веществ. Наиболее полно представлены биологически активные вещества и их источники: каротиноидные пигменты, липиды и липидные добавки, витамины, природные минеральные добавки и пробиотики.

Приведен обзор методов определения этих показателей и технические требования к качеству кормового сырья и биологически активных веществ.

Книга предназначена для широкого круга лиц — работников рыбной, комбикормовой и пищевой промышленности, органов технохимического и санитарного контроля, научных сотрудников, преподавателей, студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура».

Год издания: 2019
Авторы: Абросимова Н.А., Абросимова Е.Б., Абросимова К.С., Морозова М.А.
Печатное издание
815 ₽
Электронная версия
490 ₽
В учебнике изложены материалы, обосновывающие основные проблемные ситуации, которые имеют место в современной аквакультуре, прежде всего, в рыбоводной составляющей, а также предложены механизмы, обеспечивающие прогресс в развитии аквакультуры в привязке к региональным особенностям. Дается оценка влияния абиотических и биотических факторов на раскрытие у рыб ростовой, адаптогенной и репродуктивной потенции. Рассматриваются современные методы и способы разведения и выращивания рыб. Обосновываются перспективы применения эффективных моно- и полицикличных и комбинированных технологий разведения и выращивания рыб. В широком аспекте рассматриваются конструктивные и технические особенности системы водоподготовки и выращивания рыбы. Рассматриваются оригинальные методы определения приемной емкости экосистем пастбищных водоемов и мощности индустриальных рыбоводных хозяйств.
Издание предназначено для бакалавров, магистров, аспирантов обучающихся по направлению «Водные биоресурсы и аквакультура» рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов, а также может быть полезен студентам смежных направлений и специалистам рыбоводных хозяйств.
Год издания: 2017
Авторы: Хрусталев Е.И., Курапова Т.М., Гончаренок О.Е., Молчанова К.А.
Печатное издание
1 381 ₽
Электронная версия
830 ₽
В учебнике изложены материалы по потребности рыб в питательных веществах, роли биологически активных веществ, включаемых в состав корма в организме рыб, о составе компонентов комбикормов, принципы формирования рецептур и оценке эффективности широко спектра отечественных и зарубежных рецептур искусственных кормов, о системе нормирования кормления в разрезе ее составляющих включая методы и способы кормления. В развернутой форме рассматриваются методы и способы изготовления кормов и дается характеристика оборудования, которое применяется на всех этапах формирования кормовой смеси и получения готового продукта. Издание предназначено для бакалавров, магистров и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.
Год издания: 2017
Авторы: Хрусталев Е.И., Курапова Т.М., Гончаренок О.Е., Молчанова К.А.
Печатное издание
1 305 ₽
Электронная версия
785 ₽
В учебном пособии изложены биологические основы питания рыб, способы оценки питательной ценности кормовых средств. Дана краткая характеристика кормов и кормовых добавок, приведены нормы ввода сырьевых компонентов в комбикорма для рыб, принципы разработки рецептур кормосмесей и комбикормов, современные технологии приготовления и раздачи кормов, особенности кормления различных видов рыб. Представлена техника расчетов норм включения кормовых добавок в кормосмеси и комбикорма, методика оценки качества кормов для рыб и эффективности их использования. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Водные биоресурсы и аквакультура», а также специалистов рыбоводных, фермерских хозяйств.
Год издания: 2016
Авторы: Фаритов Т.А.
Печатное издание
750 ₽
Электронная версия
450 ₽
В учебном пособии изложены биологические особенности различных видов рыб (карпа, форели, осетровых, растительноядных), раков и креветок, выращиваемых в рыбоводных хозяйствах. Дана технология их содержания, разведения в различных условиях (прудовых, садковых, бассейновых хозяйствах и УЗВ), а также методы и приемы кормления рыб, профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний, переработки товарной продукции. Описаны методы проектирования и строительства различных по системе рыбоводных хозяйств.
Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 110400.62 «Зоотехния», специализация «Рыбоводство».
Год издания: 2012
Авторы: Власов В.А.
Печатное издание
916 ₽
Электронная версия
550 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.
К началу страницы