Химическая технология - все книги по дисциплине. Издательство Лань

В учебном пособии представлены теоретические основы и математическое описание процессов, скорость протекания которых определяется переносом массы и тепла между твердой и жидкой (газовой) фазами. Рассмотрены широко используемые в различных промышленных технологиях процессы адсорбции, экстрагирования, растворения, кристаллизации, сушки, ионообмена.
Пособие предназначено для студентов, аспирантов и научно-технических работников, изучающих или использующих в своей профессиональной деятельности процессы химической и других родственных отраслей промышленности.

Материал пособия отражает в основном содержание оригинального «общециклового потокового» семестрового курса лекций по термодинамике неравновесных процессов, читавшегося автором для всех студентов-химиков факультета естественных наук Новосибирского государственного университета в качестве итогового курса физической химии, интегрирующего знания, полученные студентами в предшествующих традиционных курсах химической кинетики и химической термодинамики. Настоящий курс лекций ориентирован на студентов, аспирантов и научных работников, занимающихся исследованиями и разработкой сложных химических систем, а также получением материалов с заданными свойствами.
Предполагается, что читателями освоены стандартные курсы классических химической кинетики и химической термодинамики равновесных процессов.