Гигиена - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Учебное пособие подготовлено в соответствии с учебной программой по дисциплинам «Анатомия и возрастная физиология», «Возрастная анатомия, физиология и культура здоровья», «Основы педиатрии и гигиены». В нем отражены основные этапы профессиональной гигиенической подготовки студентов, обучающихся на педагогических направлениях в рамках педагогической практики — подготовки. Задания построены по принципу системно-деятельностного подхода. Главная роль отводится самостоятельной работе студентов, которая способствует формированию у них мотивации к профессиональному становлению и непрерывному образованию, умению проектировать и конструировать социально-безопасную и здоровую среду для личностного развития, сохранения и укрепления здоровья обучающихся.
Пособие предназначено для студентов вузов педагогических направлений и может быть использовано для самостоятельной подготовки к практическим и лабораторным занятиям, при написании рефератов и научно-исследовательских работ по вышеуказанным курсам. Оно также может быть полезно руководителям и методистам педагогических практик и учителям общеобразовательных учреждений.

Пособие раскрывает основы гигиены и экологии человека, взаимосвязь среды обитания и здоровья населения. Рассмотрены экологические факторы, гигиенические аспекты воздуха, воды и почвы, влияние питания и производственных условий на организм человека. Освещены проблемы урбоэкологии, требования к жилым и лечебным помещениям, формирование здорового образа жизни и личной гигиены. Приведены особенности гигиены детей и подростков, методы измерений и оценки факторов окружающей среды.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело» (Утвержден приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 15 июня 2017 г. № 552).
В пособии рассматриваются теоретические и практические основы обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия различных групп населения в области здорового питания, санитарно-эпидемиологического надзора за организацией питания, контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, заболеваний, связанных с нарушением характера питания, содержанием ксенобиотиков в продуктах питания и готовой пищей, предприятиями общественного питания, торговли, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности.
Учебное пособие предназначено для самостоятельной аудиторной и внеаудиторной работы студентов специальности «Медико-профилактическое дело», обучающихся по дисциплине «Гигиена питания».

Издание содержит изложение теоретических аспектов по гигиене и экологии человека.
Предназначено для самостоятельной работы студентов, обучающихся по специальности «Фармация».

Учебное пособие предназначено для самостоятельной работы студентов 6 курса медико-профилактического факультета по дисциплине «Санитарно-гигиенические лабораторные исследования».
В пособии изложены теоретические и методические материалы по санитарно-гигиеническим исследованиям. Рассмотрены методы отбора и подготовки проб объектов окружающей среды для санитарно-гигиенических лабораторных исследований. Приводятся ситуационные задачи, примеры расчета различных показателей, тестовые задания, помогающие студентам овладеть практическими навыками, необходимыми при гигиенической оценке факторов окружающей среды и условий труда в санитарно-гигиенических лабораториях отдела лабораторного дела (испытательных центрах) Роспотребнадзора.
В пособии рассмотрены теоретические и практические аспекты обеспечения санитарного надзора в системе «человек-среда обитания в условиях населенных мест».
Пособие составлено в соответствии с рабочей программой дисциплины «Санитарно-гигиенические лабораторные исследования», разработано с учетом требований ФГОС ВО (3++) по специальности «Медико-профилактическое дело» (уровень специальности), утвержденного приказом Министерства образования и науки РФ № 552 от 15.06.2017 г. Научная специальность – «Гигиена».
Для студентов медико-профилактического факультета.