Хазанов В.Е. - все книги автора. Издательство Лань

В пособии приведен анализ современного состояния и тенденций развития технологий, способов и средств механизации производства молока, опыта модернизации молочных ферм и преобразования их в современные экологически безопасные предприятия, производящие высококачественную, конкурентоспособную продукцию.

Предназначено для студентов высших и средних сельскохозяйственных образовательных учреждений.