Васильева С. В. - все книги автора. Издательство Лань

В данном томе учебника изложен теоретический материал курса, который дополнен биохимическими реакциями, схемами, рисунками и таблицами. Приведены все разделы курса дисциплины «Биологическая химия», которые рассматриваются на лекционных и практических занятиях, а также в рамках самостоятельной работы студентов. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура» (квалификация — бакалавр).

В данный том включен материал, касающийся основ органической химии.  В учебнике изложены все изучаемые разделы в рамках учебной программы дисциплины, включая теоретический материал, иллюстрированный формулами, реакциями, рисунками, таблицами. В каждом разделе имеются вопросы для самоконтроля. Предложенная структура учебника поможет студентам выделить важнейшие аспекты изучаемых разделов дисциплины, а также организовать и конкретизировать учебный процесс.
Учебник предназначен для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Водные биоресурсы и аквакультура» (квалификация — бакалавр).

Учебное пособие «Болезни, вредители и сорные растения картофеля» подготовлено коллективом ведущих специалистов России по защите картофеля. В книге рассмотрены основные грибные, бактериальные, вирусные, нематодные болезни картофеля, вредители и сорняки, представлены особенности их морфологии и биологии. Отдельное внимание уделено морфологической и молекулярной диагностике возбудителей болезней растений, методам учета болезней, вредителей и сорняков.

Пособие предназначено для подготовки студентов среднего профессионального образования по специальности «Агрономия», а также для агрономов, фермеров и огородников-любителей.

Учебное пособие «Болезни, вредители и сорные растения картофеля. Методы диагностики и учета» подготовлено коллективом ведущих специалистов России по защите картофеля. В книге рассмотрены основные грибные, бактериальные, вирусные, нематодные болезни картофеля, вредители и сорняки, рассмотрены особенности их морфологии и биологии. Отдельное внимание уделено морфологической и молекулярной диагностике возбудителей болезней растений, методам учета болезней, вредителей и сорняков. 
Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений агрономических и естественнонаучных специальностей. Книга будет интересна специалистам в области растениеводства и защиты растений, преподавателям высших и средних специальных учебных заведений, агрономам, фермерам и огородникам-любителям.

В данной книге подробно рассматривается биохимия пищеварения в четырехкамерном желудке, метаболизм углеводов, липидов, белков у жвачных. В разделах «Биохимия крови крупного рогатого скота» и «Ферменты сыворотки крови» представлены данные по содержанию наиболее значимых метаболитов и ферментов в сыворотке крови коров. Особое внимание уделено кислотно-щелочному балансу, процессу мочеобразования, иммунной системе и биохимии молочной железы. В разделе «Эндокринная система крупного рогатого скота» читатели найдут результаты собственных исследований авторов по изучению концентрации гормонов в крови коров в различные физиологические периоды коров. Авторы выражают надежду, что пособие окажется интересным также и для специалистов ветеринарного и зоотехнического профиля, специализирующихся в области молочного и мясного скотоводства. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности «Ветеринария», направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также будет полезно студентам смежных специальностей..

В пособии рассматриваются вопросы, связанные с эколого-биохимическими аспектами жизнедеятельности живой клетки у автотрофных и гетеротрофных организмов. В связи с этим детально описаны процессы фотосинтеза и энергетического метаболизма, а также синтез белка. Затронуты вопросы адаптации животных к условиям зимней спячки и аноксии, а также адаптации ферментных систем и дыхательных белков. Описана циркуляция важнейших пластических элементов, образующих живую материю всех уровней в природе — углерода и азота. Большое внимание в данном пособии уделено изучению вопроса биотрансформации ксенобиотиков в живых организмах. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: «Биология», «Биоэкология», «Водные биоресурсы и аквакультура», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и специальности «Ветеринария», а также аспирантов и специалистов в указанных научных направлениях. Авторы выражают надежду, что книга окажет помощь в изучении экологической биохимии всем заинтересованным данной дисциплиной.

Учебное пособие составлено на основе современных знаний развития биологической химии — активно развивающейся области естествознания, с использованием огромного материала отечественных и зарубежных исследователей. Биохимия является одной из фундаментальных наук биологического цикла. Без знаний основ биохимии невозможно понимание функционирования живой клетки, органов и систем. Превращения белков, жиров, углеводов являются основой энергетического и пластического обмена любой живой системы, который регулируется с участием гормонов, витаминов, ферментов. Учебное пособие составлено с использованием теоретического материала, известного современной отечественной и зарубежной науке на сегодняшний день. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Зоотехния», «Биотехнология», «Ветеринария», «Водные биоресурсы и аквакультура», а также для аспирантов ветеринарных, биологических и экологических факультетов.