Улимбашев М. Б. - все книги автора. Издательство Лань

Пособие составлено в соответствии с учебными программами по дисциплине «Биотехнология» для высших учебных заведений по специальности «Ветеринария» и направлению подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Содержит материалы по основным положениям биотехнологии: модельным и базовым объектам биотехнологии, области их применения, принципам конструирования промышленных продуцентов, клеточной инженерии, сырьевой базе биотехнологии, типам и режимам ферментационных процессов. Излагаются положения об устройстве и принципах действия биореакторов. В пособие включены вопросы, посвященные молекулярной генетике, генетической инженерии, технологиям рекомбинантных ДНК, методам конструирования трансгенных высокопродуктивных животных. Рассматриваются юридические и этические аспекты генетической инженерии и биобезопасности.

В практикуме рассмотрены общие и частные методики проведения лабораторно-практических занятий. Учебник рассчитан  на самостоятельное приобретение обучающимися практических навыков по технологии производства и переработки продукции овцеводства.
Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.
Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов.

В практикуме рассмотрены общие и частные методики проведения лабораторно-практических занятий. Учебное пособие рассчитано на самостоятельное приобретение обучающимися практических навыков по технологии производства и переработки продукции овцеводства.

Пособие предназначено для студентов, магистров и аспирантов высших учебных заведений аграрного профиля, специалистов сельского хозяйства.