Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения

Уровень образования:
Бакалавриат, Специалитет
Печатное издание:
1 016 ₽
Электронная версия:
610 ₽
Вид издания
учебное пособие
Год
2013
Объем
416 с.
ISBN
978-5-8114-1433-8
Переплет
твердый
Формат
12,8*20 см.
Издание
1-е изд.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринария», «Биология», «Технология молока». Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий.

Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению 111900 — «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.