Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93

Основы технологии производства и первичной обработки продукции животноводства

Авторы:
под ред. Киселев Л.Ю.
Уровень образования:
Бакалавриат
Печатное издание:
Нет в наличии
Электронная версия:
770 ₽
Вид издания
учебное пособие
Год
2013
Объем
448 с.
ISBN
978-5-8114-1364-5
Переплет
твердый
Формат
16,5*23,5 см.
Издание
1-е изд.
В учебном пособии обобщены вопросы разведения, кормления и содержания основных видов сельскохозяйственных животных; рассмотрены технологии производства сырья и продуктов животноводства, а также их первичная обработка с учетом современных требований к качеству. Предназначено для студентов аграрных специальностей высших учебных заведений. Книга может быть полезна фермерам и тем, кто имеет животных в личном хозяйстве.

Допущено УМО вузов РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 — «Зоотехния»
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.