Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93
Поиск по дисциплине

Процессы и аппараты биотехнологии - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF

В учебном пособии дается содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообменных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.

Предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС «Промышленная экология и биотехнологии», а также «Технологические машины и оборудование», «Автоматизация технологических процессов и производств».

Год издания: 2019
Авторы: Бородулин Д.М., Шулбаева М.Т., Сафонова Е.А., Вагайцева Е.А.
Печатное издание
800 ₽
Электронная версия
480 ₽

Учебное пособие предназначено для выполнения курсового проектирования по дисциплине «Процессы и аппараты». Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения технологического и конструктивного расчетов аппаратов для проведения механических и гидромеханических процессов, правила и примеры выполнения расчетов. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования аппаратов для проведения механических и гидромеханических процессов.

Пособие адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки бакалавров «Технологические машины и оборудование», «Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии», «Техносферная безопасность» и по направлению подготовки специалистов «Проектирование технологических машин и комплексов».

Год издания: 2018
Авторы: Остриков А.Н., Василенко В.Н., Фролова Л.Н., Терехина А.В.
Печатное издание
1 100 ₽
Электронная версия
660 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.