Издательство: (812) 336-25-09
Интернет-магазин: (812) 412-54-93
Поиск по дисциплине

Физическая и коллоидная химия - все книги по дисциплине. Издательство Лань

Сохранить список:
Excel Excel
PDF PDF

Представлены лабораторные работы, контрольные вопросы и задачи по основным разделам коллоидной химии — поверхностные явления, кинетические и оптические свойства, методы дисперсионного анализа, электрические явления на поверхностях, образование и свойства лиофильных и лиофобных дисперсных систем, структурообразование и реологические свойства дисперсных систем.

Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГСН «Химические технологии».

Год издания: 2019
Авторы: под ред. Назаров В.В.
Печатное издание
1 400 ₽
Электронная версия
840 ₽

В пособии в доступной форме излагаются классические основы физической и коллоидной химии, достижения и перспективы развития этих наук. Теоретический материал курса тесно увязывается с практикой работы различных производственных объектов и химических лабораторий. После каждой главы приводятся вопросы для повторения. Все величины и константы приведены в Международной системе единиц (СИ).

Пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям СПО, входящим в УГСН «Химические технологии».

Год издания: 2019
Авторы: Гамеева О.С.
Печатное издание
750 ₽
Электронная версия
450 ₽

В учебном пособии изложены основные разделы физической и коллоидной химии: состояние вещества, химическая термодинамика, термохимия, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы, поверхностные явления, учение о коллоидных состояниях и микрогетерогенных системах.

Предназначено для студентов вузов и ссузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология продуктов общественного питания», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

Год издания: 2019
Авторы: Кумыков Р.М., Иттиев А.Б.
Печатное издание
800 ₽
Электронная версия
480 ₽
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части пособия рассмотрены основные типы ионных равновесий в водных растворах. Подробно разобраны алгоритмы количественных расчетов кислотно-основных и гетерогенных равновесий в растворах электролитов, в том числе с применением математического пакета Mathcad. Главы первой части включают теоретический материал, многочисленные примеры решения задач с объяснениями, контрольные задания, которые могут быть использованы студентами, изучающими курсы «Химия», «Физическая химия» при выполнении самостоятельных работ. Вторая часть пособия посвящена особенностям использования различных версий программы Mathcad применительно к решению отдельных задач, связанных с расчетами химического равновесия в растворах электролитов, в том числе прикладного характера.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС: «Химия», «Физика», «Химические технологии», «Технологии материалов», «Техника и технологии строительства» и другим направлениям, где предусмотрен курс физической химии. Книга так же представляет интерес для аспирантов, изучающих химию и интересующихся возможностями использования компьютерной математики при рассмотрении фундаментальных и специальных вопросов химической науки.
Год издания: 2018
Авторы: Нарышкин Д.Г., Осина М.А. , Очков В.Ф.
Печатное издание
801 ₽
Электронная версия
480 ₽

В компактном учебном пособии на современном уровне раскрываются: особенности строения и стабилизации эмульсий, теория и практика использования концепции гидрофильно-липофильного баланса (ГЛБ), принципы классификации ПАВ-эмульгаторов по шкале ГЛБ, методы нахождения «требуемого» ГЛБ масел и выбора оптимального эмульгатора для получения прямых и обратных эмульсий. Анализируются условия формирования наноразмерных и субмикронных эмульсий и факторы, влияющие на температуру обращения фаз (PIT) и состав обращения фаз (PIC). Дается характеристика энергосберегающих способов эмульгирования PIT и PIC методами. В 4-й главе пособия вкратце изложены основы действия современных диспергирующих устройств и гомогенизаторов, принципы их выбора, анализируются энергоэффективность, достоинства и недостатки.

Пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению «Химия» (профиль «Коллоидная химия»). Оно может использоваться студентами, которые обучаются по направлениям «Медицинская и фармацевтическая химия», «Химическая технология», «Химическая технология синтетических биологически активных веществ, химико-фармацевтических препаратов и косметических средств», «Технология пищевых производств», «Нанотехнология». Пособие представляет также интерес для преподавателей вузов, специализированных курсов, разработчиков и технологов компаний соответствующего профиля.

Год издания: 2018
Авторы: Плетнев М.Ю.
Печатное издание
Нет в наличии
Электронная версия
240 ₽

Изложены основные физико-химические закономерности флотационного выделения из водных растворов веществ ионно-молекулярной и коллоидной степени дисперсности. Представлены научно обоснованные принципы и подходы к прогнозированию и к количественному описанию и управлению процессами микрофлотации. Дана оценка возможностей использования результатов теоретических и экспериментальных исследований в химическом анализе, а также для решения практических задач по извлечению малых количеств ценных и токсичных компонентов из технологических растворов и промышленных сточных вод.

Монография предназначена для специалистов, работающих в области аналитической, коллоидной и физической химии; инженеров-технологов, решающих технологические задачи в области очистки промышленных сточных вод, в горно-добывающей промышленности и в гидрометаллургии. Она может быть полезна для студентов учебных заведений и кафедр соответствующего профиля.

Год издания: 2018
Авторы: Свиридов В.В., Свиридов А.В., Никифоров А.Ф.
Печатное издание
1 500 ₽
Электронная версия
900 ₽
Представлены основы теории электрохимической энергоконверсии, а также описаны принципы работы, базовые конструкции и физико-химические особенности функционирования современных химических источников тока: солевых и щелочных гальванических элементов с цинковым или литиевым анодом; свинцово-кислотных, никельметаллогидридных, литий-ионных вторичных элементов и аккумуляторов для крупномасштабного хранения энергии; а также низко- и высокотемпературных топливных элементов. Книга адресована студентам, обучающимся по направлениям «Химия», «Химия, физика и механика материалов», «Фундаментальная и прикладная химия», «Химическая технология».
Год издания: 2018
Авторы: Козадеров О.А., Введенский А.В.
Печатное издание
506 ₽
Электронная версия
305 ₽
В учебном пособии рассмотрены вопросы формальной кинетики, теоретические представления химической кинетики, кинетики твердофазных реакций, кислотно-основного катализа, ферментативных реакций, а также некоторые вопросы гетерогенно-каталитических процессов. Cодержит более 40 примеров задач с решениями и более 400 задач для самостоятельного решения по разделам «Кинетика химических реакций» и «Катализ» в курсе физической химии. Предназначено для студентов химических специальностей вузов.
Год издания: 2018
Авторы: Колпакова Н.А., Романенко С.В., Колпаков В.А.
Печатное издание
1 271 ₽
Электронная версия
660 ₽

Сборник содержит 800 задач и упражнений, относящихся к следующим разделам данного курса: газы и жидкости, первый и второй законы термодинамики, термохимия, фазовые равновесия и растворы, химическое равновесие, химическая кинетика, электрохимия, поверхностные явления, коллоидное состояние вещества. Каждый раздел включает параграфы, в которых кратко излагаются некоторые теоретические вопросы, приводятся формулы, необходимые для решения задач. В разобранных примерах даны методические указания для решения задач и выполнения упражнений. Во многих разделах помещены задачи, представляющие практический интерес. Размерности физических величин даны в Международной системе единиц (СИ), а также применяются несистемные единицы, удобные для характеристики химических процессов с участием небольших количеств веществ и протекающих в малых объемах.

Учебное пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям, входящим в УГС «Химические технологии».

Год издания: 2018
Авторы: Гамеева О.С.
Печатное издание
627 ₽
Электронная версия
375 ₽
В книге изложены физико-химические основы учения о поверхностных явлениях и дисперсных системах. Подробно рассматриваются способы получения дисперсных систем, вопросы их устойчивости и физические свойства лиофобных золей и лиофильных коллоидов. Значительное внимание уделяется описанию микрогетерогенных систем: суспензий, эмульсий, пен, аэрозолей, порошков, широко встречающихся в природе и применяемых в различных областях промышленности. Предназначается для студентов технологических высших учебных заведений.
Год издания: 2017
Авторы: Гельфман М.И., Ковалевич О.В., Юстратов В.П.
Печатное издание
990 ₽
Электронная версия
595 ₽
Закрыть
Товар в корзине
Вы можете продолжить покупки или перейти к оформлению заказа.