Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород
Уровень образования:
Бакалавриат, Магистратура, Аспирантура
Дисциплины:
Вид издания
монография
Год
2023
Объем
144 с.
ISBN
978-5-507-46438-8
Переплет
Твердый
Формат
13*20 см
Издание
2-е изд., стер.
В монографии приведены результаты исследований по изучению роста и развития, мясной продуктивности бычков герефордской и абердин-ангусской пород, а также качественных показателей говядины, полученной от этой породы. Монография предназначена для руководителей и специалистов агропромышленного комплекса, преподавателей и студентов высших учебных заведений сельскохозяйственного профиля.