Пармон В.Н. - все книги автора. Издательство Лань

Термодинамические исследования растворов и гетерогенных систем занимают главенствующее положение в физико-химических приложениях. Растворы и гетерогенные системы представляют собой смеси, которые рассмотрены в теории однородных функций. Большое внимание уделено фазовым переходам. Теория растворов рассмотрена достаточно детально, так как она позволяет рассмотреть такие системы, как растворы электролитов, гальванические элементы, осмотические процессы. Дисперсные системы важны во многих технологических процессах. Процессы адсорбции играют роль в каталитических реакциях. Особое место уделено биохимическим системам. Дело в том, что термодинамика биохи-мических систем построена несколько иначе, чем обычных растворов, так как биологические молекулы имеют много изомерных форм, каждая из которых участвует в реакции. Записывать термодинамические уравнения для каждой формы можно, но тогда возникает громоздкое описание процесса. Поэтому был разработан аппарат, который сразу использует все формы в сумме, что позволяет сильно упростить описание.
В организмах важная роль отводится реакциям активных форм кислорода, которые влияют на продолжительность жизни.

Предлагаемое издание посвящено рассмотрению основных вопросов химической термодинамики. В нем не обсуждаются те проблемы, которые обычно являются основным содержанием общефизических термодинамических курсов. Поэтому после напоминания основных понятий термодинамики в книге рассмотрена общая теория химического равновесия, подробно описаны понятия стандартного состояния и химического потенциала, проанализировано равновесие в системе идеальных реагирующих газов, рассмотрены химические процессы в многокомпонентных системах с участием твердых тел, а также неидеальных газов, применены статистические методы для описания химического равновесия.
Издание адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГСН: «Химия», «Химические технологии», и получившим подготовку по термодинамике, квантовой механике и статистической физики в общефизических курсах.

Предлагаемое издание посвящено рассмотрению основных вопросов химической термодинамики. В нем не обсуждаются те проблемы, которые обычно являются основным содержанием общефизических термодинамических курсов. Поэтому после напоминания основных понятий термодинамики в книге рассмотрена общая теория химического равновесия, подробно описаны понятия стандартного состояния и химического потенциала, проанализировано равновесие в системе идеальных реагирующих газов, рассмотрены химические процессы в многокомпонентных системах с участием твердых тел, а также неидеальных газов, применены статистические методы для описания химического равновесия. Далее во второй части рассмотрена общая химическая термодинамика гетерогенных системах и смесей, теория фазовых равновесий в одно-, двух- и многокомпонентных системах, теория жидких растворов и поверхностные явления. Следующая часть посвящена термодинамике растворов электролитов, в которой изложена теория Дебая — Хюккеля. Наряду с анализом общих понятий и теорий в работе приведено решение ряда наиболее характерных задач, даны самостоятельные теоретические упражнения.

Третья часть учебника посвящена детальному описанию применения неравновесной термодинамики к исследованию химических проблем.

Издание адресовано студентам, обучающимся по направлениям подготовки, входящим в УГСН: «Химия», «Химические технологии», и получившим подготовку по термодинамике, квантовой механике и статистической физики в общефизических курсах.